Электронный каталог — Электронная библиотека

База данных: Электронный Каталог

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

Жарикова, Галина Григорьевна. микробиология продовольственных товаров.Санитария и гигиена [Текст] : Учебник для студент.вузов,обучающ.по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Галина Григорьевна Жарикова, 2005. - 300с с.

Подробнее

36-1я73
Ж34
Жарикова, Галина Григорьевна.
микробиология продовольственных товаров.Санитария и гигиена : учебник для студент.вузов,обучающ.по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Галина Григорьевна Жарикова. - М. : Академия, 2005. - 300с. - (Высшее профессиональное образование). - 5100 экз. - ISBN 5-7695-1657-7 : 171.75 р.

ББК 36-1Я73

Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- МИКРОБИОЛОГИЯ ТОВАРОВ -- САНИТАРИЯ -- ГИГИЕНА
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Шокина, Юлия Валерьевна. Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум [Текст] : учебное пособие / Ю. В. Шокина, 2022. - 114 с.

Подробнее

36
Ш 78
Шокина, Юлия Валерьевна.
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум : учебное пособие / Ю. В. Шокина. - 2-е издание, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2022. - 114 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Высшее образование). - 30 экз. - ISBN 978-5-507-44241-6 : 1710.00 р.

ББК 36-1я73

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ -- ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИННОВАЦИИ -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ -- ВУЗ
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц