База данных: Электронный Каталог
Страница 4, Результатов: 169
Отмеченные записи: 0
31.
Подробнее
П64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Национальные кухни наших народов / Вильям Васильевич Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2008. - 639с. - (Классика кулинарного искусства). - 6000 экз. - ISBN 978-5-9524-2783-9 : 172.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
П64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Национальные кухни наших народов / Вильям Васильевич Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2008. - 639с. - (Классика кулинарного искусства). - 6000 экз. - ISBN 978-5-9524-2783-9 : 172.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
32.
Подробнее
П64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Из истории русской кулинарной культуры / Вильям Васильевич Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2008. - 639с. - (Классика кулинарного искусства : осн.в 2004 г). - 3000 экз. - ISBN 978-5-9524-3457-8 : 166.40 р., 50.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ИСТОРИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
П64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Из истории русской кулинарной культуры / Вильям Васильевич Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2008. - 639с. - (Классика кулинарного искусства : осн.в 2004 г). - 3000 экз. - ISBN 978-5-9524-3457-8 : 166.40 р., 50.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- РУССКАЯ КУХНЯ -- ИСТОРИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (1), АБ (1)
Свободны: ЧЗ (1), АБ (1)
33.
Подробнее
Л 98
Ляховская , Лидия Петровна.
Русская кухня : сборник / Лидия Петровна Ляховская . - СПб. : Кристалл, 2000. - 398 с. : (8)л. ил. - доп.10000 экз. - ISBN 5-306-00054-1 : 113.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- Русская кухня
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Л 98
Ляховская , Лидия Петровна.
Русская кухня : сборник / Лидия Петровна Ляховская . - СПб. : Кристалл, 2000. - 398 с. : (8)л. ил. - доп.10000 экз. - ISBN 5-306-00054-1 : 113.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- Русская кухня
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
34.
Подробнее
Б73
Богданов, И.
Лекарство от скуки,или История мороженого / И. Богданов. - М. : Новое литературное обозрение, 2007. - 192с.:(8)л.ил. - (Культура повседневности). - Темат.имен.указ.:с.186-190. - 3000 экз. - ISBN 5-86793-536-1 : 153.00 р.
ББК 36.95Г
Рубрики: ВЕСЬ МИР
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- ИСТОРИЯ -- ПРОЗА -- ПОЭЗИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Б73
Богданов, И.
Лекарство от скуки,или История мороженого / И. Богданов. - М. : Новое литературное обозрение, 2007. - 192с.:(8)л.ил. - (Культура повседневности). - Темат.имен.указ.:с.186-190. - 3000 экз. - ISBN 5-86793-536-1 : 153.00 р.
Рубрики: ВЕСЬ МИР
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- ИСТОРИЯ -- ПРОЗА -- ПОЭЗИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
35.
Подробнее
Р31
Ребора, Джованни.
Происхождение вилки : история правильной еды / Джованни Ребора ; пер. А. Иванова. - М. : КоЛибри, 2007. - 224с.:(4)л.ил. - (Вещи в себе). - 5000 экз. - ISBN 978-5-98720-035-3 : 236.00 р.
ББК 63.3(4)-7 +
36.997
Рубрики: ЕВРОПА
Кл.слова (ненормированные):
ИСТОРИЯ -- БЫТ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ЭТИКЕТ -- ЕДА -- ВИЛКА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- 15 В -- 16 В -- 17 В -- 18 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Иванова, А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Р31
Ребора, Джованни.
Происхождение вилки : история правильной еды / Джованни Ребора ; пер. А. Иванова. - М. : КоЛибри, 2007. - 224с.:(4)л.ил. - (Вещи в себе). - 5000 экз. - ISBN 978-5-98720-035-3 : 236.00 р.
Рубрики: ЕВРОПА
Кл.слова (ненормированные):
ИСТОРИЯ -- БЫТ -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ЭТИКЕТ -- ЕДА -- ВИЛКА -- КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ -- 15 В -- 16 В -- 17 В -- 18 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Иванова, А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
36.
Подробнее
К59
Козлова, Светлана Николаевна.
Кулинарная характеристика блюд : учебн. для образоват.учрежд.начал.профес.образования / Светлана Николаевна Козлова, Е. Ю. Фединишина. - 2-е изд.,стереотип. - М. : Академия, 2006. - 191с. - (Начальное профессиональное образование). - 7000 экз. - ISBN 5-7695-3309-9 : 199.00 р.
ББК 36.99Я722
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Фединишина, Е.Ю.
Свободных экз. нет
К59
Козлова, Светлана Николаевна.
Кулинарная характеристика блюд : учебн. для образоват.учрежд.начал.профес.образования / Светлана Николаевна Козлова, Е. Ю. Фединишина. - 2-е изд.,стереотип. - М. : Академия, 2006. - 191с. - (Начальное профессиональное образование). - 7000 экз. - ISBN 5-7695-3309-9 : 199.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Фединишина, Е.Ю.
Свободных экз. нет
37.
Подробнее
П35
Питание матери и ребёнка : Новейшая энциклопедия медицинских знаний / отв.ред. Т.Решетник. - М. : ЭКСМО, 2008. - 448 с. - (Красота и здоровье). - 5100 экз. - ISBN 978-5-699-29580-7 : 356.25 р.
ББК 51.23 + 51.28 + 57.14 +
36.996
Рубрики: --Россия, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ГИГИЕНА ЖЕНЩИНЫ -- Детская кулинария -- Диетическая кулинария
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Решетник, Т. \ред.\
Митрошенков, А.В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
П35
Питание матери и ребёнка : Новейшая энциклопедия медицинских знаний / отв.ред. Т.Решетник. - М. : ЭКСМО, 2008. - 448 с. - (Красота и здоровье). - 5100 экз. - ISBN 978-5-699-29580-7 : 356.25 р.
Рубрики: --Россия, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНА -- ГИГИЕНА ПИТАНИЯ -- ГИГИЕНА ЖЕНЩИНЫ -- Детская кулинария -- Диетическая кулинария
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Решетник, Т. \ред.\
Митрошенков, А.В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
38.
Подробнее
З17
Зайцева, Елена Евгеньевна.
Готовим вместе с мамой : кулинар.рецепты / Елена Евгеньевна Зайцева, Леонид Львович Яхнин. - М. : ЭКСМО, 2007. - 128 с. : цв.ил. - (Первый учебник вашего малыша). - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-19864-1 : 225.00 р.
ББК 36.997Мл
2-4кл
Рубрики: --Россия, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
Техника -- Домашняя кулинария
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Яхнин, Леонид Львович
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
З17
Зайцева, Елена Евгеньевна.
Готовим вместе с мамой : кулинар.рецепты / Елена Евгеньевна Зайцева, Леонид Львович Яхнин. - М. : ЭКСМО, 2007. - 128 с. : цв.ил. - (Первый учебник вашего малыша). - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-19864-1 : 225.00 р.
Рубрики: --Россия, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
Техника -- Домашняя кулинария
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Яхнин, Леонид Львович
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
39.
Подробнее
Т38
Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копчёностей : сборник / сост. Б. С. Сенченко [и др.]. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 864 с. - (Технология пищевых производств). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00078-Х :
ББК 36.92
Рубрики: --Россия
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, КОЛБАСЫ -- Производство мяса
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Сенченко, Б.С. \сост.\
Рогов, И.А. \сост.\
Забашта, А.Г. \сост.\
Бондаренко , В.И. \сост.\
Свободных экз. нет
Т38
Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копчёностей : сборник / сост. Б. С. Сенченко [и др.]. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 864 с. - (Технология пищевых производств). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00078-Х :
Рубрики: --Россия
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, КОЛБАСЫ -- Производство мяса
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Сенченко, Б.С. \сост.\
Рогов, И.А. \сост.\
Забашта, А.Г. \сост.\
Бондаренко , В.И. \сост.\
Свободных экз. нет
40.
Подробнее
С28
Секреты праздничного стола . - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 320 с. - (Супер). - 5000 экз. - ISBN 5-222-04383-5 : 20.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- Рецепт
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
С28
Секреты праздничного стола . - Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. - 320 с. - (Супер). - 5000 экз. - ISBN 5-222-04383-5 : 20.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- Рецепт
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 4, Результатов: 169