База данных: Электронный Каталог
Страница 9, Результатов: 84
81.
Подробнее
Т 68
365 рецептов. Готовим вкусную рыбу : Дом. Досуг. Кулинария / [автор-составитель С. Иванова] ; дизайн серийного оформления А. Мусина. - Москва : ЭКСМО , 2014. - 125, [2] с. : цв. ил. ; 26 см. - (365 вкусных рецептов). - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-73892-2 (в пер.) : 87.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Рыбные блюда -- Рецепты
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Иванова , С. \авт., сост.\
Мусин, А. \дизайн.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Т 68
365 рецептов. Готовим вкусную рыбу : Дом. Досуг. Кулинария / [автор-составитель С. Иванова] ; дизайн серийного оформления А. Мусина. - Москва : ЭКСМО , 2014. - 125, [2] с. : цв. ил. ; 26 см. - (365 вкусных рецептов). - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-73892-2 (в пер.) : 87.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Рыбные блюда -- Рецепты
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Иванова , С. \авт., сост.\
Мусин, А. \дизайн.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
82.
Подробнее
П 43
Погодин, Кирилл Сергеевич.
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) / К. С. Погодин. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 220 с. ; 21 см + 8 л. ил. - (Советы владельцам и управляющим: с чего начать, как преуспеть). - 2000 экз. - ISBN 978-5-459-01098-5 (в пер.)
ББК 65.431 + 36.99
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- КЕЙТЕРИНГ
Аннотация: Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные "подводные камни", которые могут встретиться в процессе деятельности
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
П 43
Погодин, Кирилл Сергеевич.
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) / К. С. Погодин. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 220 с. ; 21 см + 8 л. ил. - (Советы владельцам и управляющим: с чего начать, как преуспеть). - 2000 экз. - ISBN 978-5-459-01098-5 (в пер.)
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- КЕЙТЕРИНГ
Аннотация: Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные "подводные камни", которые могут встретиться в процессе деятельности
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
83.
Подробнее
К 14
Казарновская, Любовь Юрьевна.
Моя вкусная опера : в беседе с Георгием Осиповым / Любовь Юрьевна Казарновская. - Москва : АСТ, 2022. - 367 с. : фот. цв. [8] л., фот. ; 22 см. - (Классика лекций). - 1500 экз. - ISBN 978-5-17-138231-5 (в пер.) : 890.00 р.
ББК 85.335.41 + 36.997
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
К 14
Казарновская, Любовь Юрьевна.
Моя вкусная опера : в беседе с Георгием Осиповым / Любовь Юрьевна Казарновская. - Москва : АСТ, 2022. - 367 с. : фот. цв. [8] л., фот. ; 22 см. - (Классика лекций). - 1500 экз. - ISBN 978-5-17-138231-5 (в пер.) : 890.00 р.
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
84.
Подробнее
А 85
Арсеньева, Дина.
Кому мороженого? : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Дина Арсеньева ; художник Наталия Кондратьева. - 3-е издание. - Москва : Настя и Никита, 2023. - 22, [2] с. : цв. ил. ; 27 см. - (Настя и Никита ; вып. 116). - 3000 экз. - ISBN 978-5-907684-53-9 : 288.00 р.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства -- Мороженое
Аннотация: Когда-то это было угощение только для королей, а рецепт его приготовления считался государственной тайной. Какое мороженое ел Александр Македонский? Кто изобрёл вафельный стаканчик и эскимо? Прочитав книжку, вы познакомитесь с различными мифами, легендами и фактами, связанными с историей мороженого. А ещё узнаете о том, как его делают сегодня. Для младшего школьного возраста.
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Кондратова, Наталия \худож.\
Экземпляры всего: 1
ДГБ (1)
Свободны: ДГБ (1)
А 85
Арсеньева, Дина.
Кому мороженого? : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Дина Арсеньева ; художник Наталия Кондратьева. - 3-е издание. - Москва : Настя и Никита, 2023. - 22, [2] с. : цв. ил. ; 27 см. - (Настя и Никита ; вып. 116). - 3000 экз. - ISBN 978-5-907684-53-9 : 288.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства -- Мороженое
Аннотация: Когда-то это было угощение только для королей, а рецепт его приготовления считался государственной тайной. Какое мороженое ел Александр Македонский? Кто изобрёл вафельный стаканчик и эскимо? Прочитав книжку, вы познакомитесь с различными мифами, легендами и фактами, связанными с историей мороженого. А ещё узнаете о том, как его делают сегодня. Для младшего школьного возраста.
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Кондратова, Наталия \худож.\
Экземпляры всего: 1
ДГБ (1)
Свободны: ДГБ (1)
Страница 9, Результатов: 84