База данных: Электронный Каталог
Страница 3, Результатов: 30
Отмеченные записи: 0
21.
Подробнее
Б91
Бурменко, Т. Д.
Сфера услуг:экономика : учебн.пособие для студентов вузов / Т. Д. Бурменко, Н. Н. Даниленко, Т. А. Туренко ; ред. Т. Д. Бурменко. - М. : Кнорус, 2007. - 321с. - 3000 экз. - ISBN 5-85971-227-8 : 173.03 р.
ББК 65.43Я73
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО -- СФЕРА УСЛУГ -- ФРАНЧАЙЗИНГ -- РЫНОК ТРУДА -- БИЗНЕС-ПЛАН -- МАЛЫЙ БИЗНЕС -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Даниленко, Н.Н.
Туренко, Т.А.
Бурменко, Т.Д. \ред.\
Свободных экз. нет
Б91
Бурменко, Т. Д.
Сфера услуг:экономика : учебн.пособие для студентов вузов / Т. Д. Бурменко, Н. Н. Даниленко, Т. А. Туренко ; ред. Т. Д. Бурменко. - М. : Кнорус, 2007. - 321с. - 3000 экз. - ISBN 5-85971-227-8 : 173.03 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО -- СФЕРА УСЛУГ -- ФРАНЧАЙЗИНГ -- РЫНОК ТРУДА -- БИЗНЕС-ПЛАН -- МАЛЫЙ БИЗНЕС -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Даниленко, Н.Н.
Туренко, Т.А.
Бурменко, Т.Д. \ред.\
Свободных экз. нет
22.
Подробнее
Г35
География туризма : учебник для студент. учрежд. средн.проф.образования,обучающ.по спец. "Туризм". - М. : Альфа-Форум Инфра-М, 2008. - 432с.:ил. - (ПРОФИль). - 3000 экз. - ISBN 978-5-98281-112-7. - ISBN 978-5-16-003317-4 : 277.00 р.
ББК 65.433Я723
Рубрики: ВЕСЬ МИР
РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- ГЕОГРАФИЯ ТУРИЗМА -- ИСТОРИЯ -- ТУРИЗМ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
Г35
География туризма : учебник для студент. учрежд. средн.проф.образования,обучающ.по спец. "Туризм". - М. : Альфа-Форум Инфра-М, 2008. - 432с.:ил. - (ПРОФИль). - 3000 экз. - ISBN 978-5-98281-112-7. - ISBN 978-5-16-003317-4 : 277.00 р.
Рубрики: ВЕСЬ МИР
РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- ГЕОГРАФИЯ ТУРИЗМА -- ИСТОРИЯ -- ТУРИЗМ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
23.
Подробнее
Р49
Ридель, Х.
Бары и рестораны : техники обслуживания / Х. Ридель ; пер. с англ. М. В. Павловой. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 351 с. : ил. - (Хит сезона). - 10000 экз. - ISBN 5-222-02146-7 : 30.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: Великобритания
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАния -- Ресторан -- Бар -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Павлова, М. В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Р49
Ридель, Х.
Бары и рестораны : техники обслуживания / Х. Ридель ; пер. с англ. М. В. Павловой. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2002. - 351 с. : ил. - (Хит сезона). - 10000 экз. - ISBN 5-222-02146-7 : 30.00 р.
Рубрики: Великобритания
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАния -- Ресторан -- Бар -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Павлова, М. В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
24.
Подробнее
Ф35
Федцов, Владимир Георгиевич.
Культура гостинично-туристского сервиса : учебное пособие для вузов / В. Г. Федцов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 503, [1] с. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 497. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-12708-7 (в пер.) : 121.00 р.
ББК 65.43я73
Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- Сервис
Аннотация: Данное учебное пособие поможет в изучении культуры гостинично-туристского сервиса, сведения о ней представлены в структурированном виде в соответствии со следующими аспектами: психологическим, этическим, эстетическим, корпоративным, организационным, экономическим. Рассмотрены основные тенденции развития гостинично-туристского сервиса. Приведена кнцепция гостинично-туристского комплекса в рыночной экономике. Детально изложены вопросы маркетинговых исследований культуры рекламной деятельности, подробно освещены проблемы культуры производственного менеджмента в гостинично-туристском сервисе. Даны рекомендации по культуре деловых взаимоотношений. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, преподавателей, руководителей гостинично-туристских комплексов
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Ф35
Федцов, Владимир Георгиевич.
Культура гостинично-туристского сервиса : учебное пособие для вузов / В. Г. Федцов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 503, [1] с. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 497. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-12708-7 (в пер.) : 121.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- Сервис
Аннотация: Данное учебное пособие поможет в изучении культуры гостинично-туристского сервиса, сведения о ней представлены в структурированном виде в соответствии со следующими аспектами: психологическим, этическим, эстетическим, корпоративным, организационным, экономическим. Рассмотрены основные тенденции развития гостинично-туристского сервиса. Приведена кнцепция гостинично-туристского комплекса в рыночной экономике. Детально изложены вопросы маркетинговых исследований культуры рекламной деятельности, подробно освещены проблемы культуры производственного менеджмента в гостинично-туристском сервисе. Даны рекомендации по культуре деловых взаимоотношений. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, преподавателей, руководителей гостинично-туристских комплексов
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
25.
Подробнее
С12
Саак, А. Э.
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для студен,обучающ. по спец."Социально-культурный сервис и туризм" / А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных. - СПб. : Питер, 2008. - 504 с. - (Учебное пособие). - 3000 экз. - ISBN 978-5-469-01368-6 : 150.00 р.
ББК 65.43я73
Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- Менеджмент -- Сервис -- Социально-культурный сервис
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Пшеничных, Ю.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
С12
Саак, А. Э.
Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для студен,обучающ. по спец."Социально-культурный сервис и туризм" / А. Э. Саак, Ю. А. Пшеничных. - СПб. : Питер, 2008. - 504 с. - (Учебное пособие). - 3000 экз. - ISBN 978-5-469-01368-6 : 150.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- Менеджмент -- Сервис -- Социально-культурный сервис
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Пшеничных, Ю.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
26.
Подробнее
М 42
Медведевский, В. П.
Мой ресторан : сборник / В. П. Медведевский. - Челябинск : Пост Рекардз, 2009. - 231 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9901-8631-6 : 20.00 р.
ББК 65.431
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАН
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
М 42
Медведевский, В. П.
Мой ресторан : сборник / В. П. Медведевский. - Челябинск : Пост Рекардз, 2009. - 231 с. : ил. - 1000 экз. - ISBN 978-5-9901-8631-6 : 20.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- РЕСТОРАН
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
27.
Подробнее
М 86
Мохова, Юлия Александровна.
Турфирма : с чего начать, как преуспеть : советы владельцам и управляющим / Ю. А. Мохова, Г. А. Мохов. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 238 с. : табл. ; 21 см. - (Серия "Начать и преуспеть"). - ISBN 978-5-459-00805-0 (в пер.) : 65.00 р.
Прилож.: с. 167-237
ББК 65.433
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА
Кл.слова (ненормированные):
БИЗНЕС -- ТУРИСТИЧЕСКИЕ ФИРМЫ -- ТУРИЗМ -- ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС -- ТУРБИЗНЕС -- ТУРАГЕНСТВА
Аннотация: Как начать туристический бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как выбрать направление туризма, составить реалистичный бизнес-план, найти офис для турфирмы, который будет удобен и клиентам и персоналу, подобрать название, как зарегистрировать компанию и получить лицензию на туристическую деятельность, организовать документооборот и выстроить работу турфирмы, провести малобюджетную, но эффективную рекламную кампанию, а также убедить клиентов обратиться к вам снова. Издание поможет вам выжить в первый год работы и наладить эффективные продажи. Прилагается типовая форма туристической путевки, данные по популярности отдельных стран среди граждан РФ, список компаний, предлагающих франшизу, перечень информационных ресурсов для бизнеса, нормативные акты и другое. Книга создана с учетом последних законодательных изменений в сфере туризма. Издание предназначено для тех, кто планирует заняться туристическим бизнесом, а также будет полезно действующим владельцам и управляющим турфирмами
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Мохов, Георгий Автондилович
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
М 86
Мохова, Юлия Александровна.
Турфирма : с чего начать, как преуспеть : советы владельцам и управляющим / Ю. А. Мохова, Г. А. Мохов. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 238 с. : табл. ; 21 см. - (Серия "Начать и преуспеть"). - ISBN 978-5-459-00805-0 (в пер.) : 65.00 р.
Прилож.: с. 167-237
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА
Кл.слова (ненормированные):
БИЗНЕС -- ТУРИСТИЧЕСКИЕ ФИРМЫ -- ТУРИЗМ -- ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС -- ТУРБИЗНЕС -- ТУРАГЕНСТВА
Аннотация: Как начать туристический бизнес и преуспеть в нем? Из книги вы узнаете, как выбрать направление туризма, составить реалистичный бизнес-план, найти офис для турфирмы, который будет удобен и клиентам и персоналу, подобрать название, как зарегистрировать компанию и получить лицензию на туристическую деятельность, организовать документооборот и выстроить работу турфирмы, провести малобюджетную, но эффективную рекламную кампанию, а также убедить клиентов обратиться к вам снова. Издание поможет вам выжить в первый год работы и наладить эффективные продажи. Прилагается типовая форма туристической путевки, данные по популярности отдельных стран среди граждан РФ, список компаний, предлагающих франшизу, перечень информационных ресурсов для бизнеса, нормативные акты и другое. Книга создана с учетом последних законодательных изменений в сфере туризма. Издание предназначено для тех, кто планирует заняться туристическим бизнесом, а также будет полезно действующим владельцам и управляющим турфирмами
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Мохов, Георгий Автондилович
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
28.
Подробнее
П 43
Погодин, Кирилл Сергеевич.
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) / К. С. Погодин. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 220 с. ; 21 см + 8 л. ил. - (Советы владельцам и управляющим: с чего начать, как преуспеть). - 2000 экз. - ISBN 978-5-459-01098-5 (в пер.)
ББК 65.431 + 36.99
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- КЕЙТЕРИНГ
Аннотация: Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные "подводные камни", которые могут встретиться в процессе деятельности
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
П 43
Погодин, Кирилл Сергеевич.
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) / К. С. Погодин. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 220 с. ; 21 см + 8 л. ил. - (Советы владельцам и управляющим: с чего начать, как преуспеть). - 2000 экз. - ISBN 978-5-459-01098-5 (в пер.)
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- КЕЙТЕРИНГ
Аннотация: Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные "подводные камни", которые могут встретиться в процессе деятельности
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
29.
30.
Страница 3, Результатов: 30