База данных: Электронный Каталог
Страница 1, Результатов: 1
Отмеченные записи: 0
1.
Подробнее
Ш 78
Шокина, Юлия Валерьевна.
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум : учебное пособие / Ю. В. Шокина. - 2-е издание, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2022. - 114 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Высшее образование). - 30 экз. - ISBN 978-5-507-44241-6 : 1710.00 р.
ББК 36-1я73
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ -- ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИННОВАЦИИ -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ -- ВУЗ
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Ш 78
Шокина, Юлия Валерьевна.
Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум : учебное пособие / Ю. В. Шокина. - 2-е издание, стереотипное. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2022. - 114 с. : ил., табл. ; 24 см. - (Высшее образование). - 30 экз. - ISBN 978-5-507-44241-6 : 1710.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ -- ОБЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ИССЛЕДОВАНИЯ -- ИННОВАЦИИ -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ -- ВУЗ
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Страница 1, Результатов: 1