База данных: Электронный Каталог
Страница 1, Результатов: 1
1.
Подробнее
М29
Мархель, П. С.
Производство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 320с.;ил. - 400000 экз. - 30.00 р.
ББК 36.86
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Гопенштейн, Ю.Л.
Смелов, С.В.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
М29
Мархель, П. С.
Производство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 320с.;ил. - 400000 экз. - 30.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Гопенштейн, Ю.Л.
Смелов, С.В.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Страница 1, Результатов: 1