База данных: Электронный Каталог
Страница 1, Результатов: 3
1.
Подробнее
О75
Основы отраслевых технологий и организация производства : учебник. - СПб. : Политехника, 2002. - 311с. - 3000 экз. - ISBN 5-7325-0639-Х : 202.00 р.
ББК 65.290Я73
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОТРАСЛЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
О75
Основы отраслевых технологий и организация производства : учебник. - СПб. : Политехника, 2002. - 311с. - 3000 экз. - ISBN 5-7325-0639-Х : 202.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ -- ОТРАСЛЕВАЯ ТЕХНОЛОГИЯ -- ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
2.
Подробнее
У79
Усов, Владимир Васильевич.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 4-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2006. - 415 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 5-7695-3327-7 : 193.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
У79
Усов, Владимир Васильевич.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 4-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2006. - 415 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 5-7695-3327-7 : 193.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
3.
Подробнее
У79
Усов, Владимир Васильевич.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Академия , 2006. - 432 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-4575-7 : 280.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
У79
Усов, Владимир Васильевич.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Академия , 2006. - 432 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-4575-7 : 280.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Страница 1, Результатов: 3