База данных: Электронный Каталог
Страница 1, Результатов: 28
1.
Подробнее
Г77
Гранквист, Карл.
Классические рецепты шведской кухни : альбом / Карл Ян Гранквист,Лена Катарина Сванберг ; пер. со швед. Е.Скуглунд. - Стокгольм : Шведский институт, 2006. - 48 с. : фото.цв. - ISBN 91-520-0916-5 : 15.00 р.
ББК 36.997
Рубрики: --Швеция, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Доп.точки доступа:
Сванберг , Л.
Скугланд, Е. \пер.\
Аллан, П. \худ.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Г77
Гранквист, Карл.
Классические рецепты шведской кухни : альбом / Карл Ян Гранквист,Лена Катарина Сванберг ; пер. со швед. Е.Скуглунд. - Стокгольм : Шведский институт, 2006. - 48 с. : фото.цв. - ISBN 91-520-0916-5 : 15.00 р.
Рубрики: --Швеция, 21 в.
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ
Доп.точки доступа:
Сванберг , Л.
Скугланд, Е. \пер.\
Аллан, П. \худ.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
2.
Подробнее
Ч15
Чай / сост. В. Бессмертник. - М. : РИА "Раритет", 1997. - 69с. - ISBN 5-85470-005-0 : 10.00 р.
ББК 36.991
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- НАПИТОК -- 20 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Бессмертник, В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Ч15
Чай / сост. В. Бессмертник. - М. : РИА "Раритет", 1997. - 69с. - ISBN 5-85470-005-0 : 10.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- НАПИТОК -- 20 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Бессмертник, В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
3.
Подробнее
Д38
Детское питание : 500 рецептов различных блюд для вашего малыша / сост. В. Побединский. - СПб. : Тайм-Аут Кристалл, 1998. - 171с. - 50000 экз. - ISBN 5-85990-079 : 20.00 р.
ББК 36.996
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ -- ДЕТСКАЯ КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Побединский, В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Д38
Детское питание : 500 рецептов различных блюд для вашего малыша / сост. В. Побединский. - СПб. : Тайм-Аут Кристалл, 1998. - 171с. - 50000 экз. - ISBN 5-85990-079 : 20.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ -- ДЕТСКАЯ КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Побединский, В. \сост.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
4.
Подробнее
М29
Мархель, П. С.
Производство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 320с.;ил. - 400000 экз. - 30.00 р.
ББК 36.86
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Гопенштейн, Ю.Л.
Смелов, С.В.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
М29
Мархель, П. С.
Производство пирожных и тортов / П. С. Мархель, Ю. Л. Гопенштейн, С. В. Смелов. - М. : Пищевая промышленность, 1975. - 320с.;ил. - 400000 экз. - 30.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Гопенштейн, Ю.Л.
Смелов, С.В.
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
5.
Подробнее
И19
Иваниченко, Ю. Я.
Все о напитках : /Ю.Я.Иваниченко / Ю. Я. Иваниченко. - М. : Армада-пресс, 2002. - 509с.:ил. - (Кулинария). - 7000 экз. - ISBN 5-309-00246-4 : 73.71 р.
ББК 36.991
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- НАПИТКИ -- СЕРЕБРЯНАЯ ВОДА -- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА -- ЧАЙ -- КОФЕ -- КАКАО -- ШОКОЛАД -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
И19
Иваниченко, Ю. Я.
Все о напитках : /Ю.Я.Иваниченко / Ю. Я. Иваниченко. - М. : Армада-пресс, 2002. - 509с.:ил. - (Кулинария). - 7000 экз. - ISBN 5-309-00246-4 : 73.71 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- НАПИТКИ -- СЕРЕБРЯНАЯ ВОДА -- МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА -- ЧАЙ -- КОФЕ -- КАКАО -- ШОКОЛАД -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
6.
Подробнее
Д97
Дюркан, Э.
Спирты и ликеры : /Эндрю Дюркан ; пер.с англ. / Э. Дюркан ; пер. С. Холоднов. - М. : Фаир-пресс,2002, 2002. - 287с.:ил. - (Кулинария : грандиозный мир). - 5000 экз. - ISBN 5-8183-0428-0 : 63.99 р.
ББК 36.87
Рубрики: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- НАПИТКИ -- СПИРТ -- ЛИКЕР -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- 20 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Холоднов, С. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Д97
Дюркан, Э.
Спирты и ликеры : /Эндрю Дюркан ; пер.с англ. / Э. Дюркан ; пер. С. Холоднов. - М. : Фаир-пресс,2002, 2002. - 287с.:ил. - (Кулинария : грандиозный мир). - 5000 экз. - ISBN 5-8183-0428-0 : 63.99 р.
Рубрики: ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- НАПИТКИ -- СПИРТ -- ЛИКЕР -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- 20 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Холоднов, С. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
7.
Подробнее
К63
Комарова, Л. В.
Кухня здоровья : /Л.В.Комарова / Л. В. Комарова. - Калининград : Калининградское книжное издательство, 2002. - 352с. - 3000 экз. - ISBN 5-85500-489-9 : 60.00 р.
Содержание:
Лечебное свойства овощей
ББК 36.996
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
К63
Комарова, Л. В.
Кухня здоровья : /Л.В.Комарова / Л. В. Комарова. - Калининград : Калининградское книжное издательство, 2002. - 352с. - 3000 экз. - ISBN 5-85500-489-9 : 60.00 р.
Содержание:
Лечебное свойства овощей
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- СПЕЦИАЛЬНАЯ КУЛИНАРИЯ -- КУЛИНАРИЯ -- ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
8.
Подробнее
Х55
Хлебников, Владимир Иванович.
Технология товаров : (Продовольственных):Учебник/В.И.Хлебников / Владимир Иванович Хлебников. - 2-е изд. - М. : Издательский Дом "Дашков и К", 2002. - 426с. - 3000 экз. - ISBN 5-8316-0012-2 : 103.79 р.
ББК 36Я73
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- 20 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Х55
Хлебников, Владимир Иванович.
Технология товаров : (Продовольственных):Учебник/В.И.Хлебников / Владимир Иванович Хлебников. - 2-е изд. - М. : Издательский Дом "Дашков и К", 2002. - 426с. - 3000 экз. - ISBN 5-8316-0012-2 : 103.79 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- 20 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
9.
Подробнее
Т34
Тепловое и механическое оборудование предприятий общественного питания : учеб.пособие для уч-ся учеб.завед.сред.проф.образования / сост.: Н. Т. Улейский, Р. И. Улейская. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 480с.:ил. - (Учебники 21 века). - 10000 экз. - ISBN 5-222-01445-2 : 70.00 р.
ББК 36.99-5Я723
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Улейский, Н.Т. \сост.\
Улейская, Р.И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Т34
Тепловое и механическое оборудование предприятий общественного питания : учеб.пособие для уч-ся учеб.завед.сред.проф.образования / сост.: Н. Т. Улейский, Р. И. Улейская. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 480с.:ил. - (Учебники 21 века). - 10000 экз. - ISBN 5-222-01445-2 : 70.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Улейский, Н.Т. \сост.\
Улейская, Р.И. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
10.
Подробнее
Я11
Я познаю мир. Кухни мира : энциклопедия. - М. : АСТ, 2001. - 480с.;ил. - доп.20000 экз. - ISBN 5-17-07213-9 : 42.69 р.
ББК 36.99СР
5-6КЛ
Рубрики: ВЕСЬ МИР
РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
Я11
Я познаю мир. Кухни мира : энциклопедия. - М. : АСТ, 2001. - 480с.;ил. - доп.20000 экз. - ISBN 5-17-07213-9 : 42.69 р.
Рубрики: ВЕСЬ МИР
РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
Страница 1, Результатов: 28