База данных: Электронный Каталог
Страница 1, Результатов: 21
1.
Подробнее
Б64
Биржаков, М. Б.
Введение в туризм : путешествие;Туризм и турист;Туристская деятельность;Туристская индустрия;Туристский продукт;Туристские услуги,работы,товары;Виды и разновидности туризма;Законодательство о туризме / М. Б. Биржаков. - 5-е изд.,перераб.и доп. - М.,СПб : Невский фонд Изд.Дом Герда, 2003. - 317с. - 3000 экз. - ISBN 5-94125-052-5 : 108.00 р.
ББК 65.433Я73
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- РЫНОК -- ФИРМА -- ПУТЕШЕСТВИЕ -- ПРАВО -- ДЕРЕВЕНСКИЙ ТУРИЗМ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИЗМА -- НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Б64
Биржаков, М. Б.
Введение в туризм : путешествие;Туризм и турист;Туристская деятельность;Туристская индустрия;Туристский продукт;Туристские услуги,работы,товары;Виды и разновидности туризма;Законодательство о туризме / М. Б. Биржаков. - 5-е изд.,перераб.и доп. - М.,СПб : Невский фонд Изд.Дом Герда, 2003. - 317с. - 3000 экз. - ISBN 5-94125-052-5 : 108.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- РЫНОК -- ФИРМА -- ПУТЕШЕСТВИЕ -- ПРАВО -- ДЕРЕВЕНСКИЙ ТУРИЗМ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ТУРИЗМА -- НАЦИОНАЛЬНЫЙ ПАРК -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
2.
Подробнее
Б87
Брежнева, В. В.
Информационное обслуживание:продукты и услуги,предоставляемые библиотеками и службами информации предприятий : учебно-практ.пособие/В.В.Брежнева,В.А.Минкина / В. В. Брежнева, В. А. Минкина. - СПб. : Профессия, 2004. - 303с. - (Санкт-Петербургский государственный университет культуры иискусства). - 5000 экз. - ISBN 5-93913-056-9 : 127.71 р.
ББК 78.3Я7
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
БИБЛИОТЕКОВЕДЕНИЕ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ИНФОРМАЦИОННАЯ ПРОДУКЦИЯ -- БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Минкина, В.А.
Экземпляры всего: 1
МЕТ. (1)
Свободны: МЕТ. (1)
Б87
Брежнева, В. В.
Информационное обслуживание:продукты и услуги,предоставляемые библиотеками и службами информации предприятий : учебно-практ.пособие/В.В.Брежнева,В.А.Минкина / В. В. Брежнева, В. А. Минкина. - СПб. : Профессия, 2004. - 303с. - (Санкт-Петербургский государственный университет культуры иискусства). - 5000 экз. - ISBN 5-93913-056-9 : 127.71 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
БИБЛИОТЕКОВЕДЕНИЕ -- ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ИНФОРМАЦИОННАЯ ПРОДУКЦИЯ -- БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Минкина, В.А.
Экземпляры всего: 1
МЕТ. (1)
Свободны: МЕТ. (1)
3.
Подробнее
К90
Кулинарные традиции мира : современная энциклопедия Аванта + / редакторы: Е. Ананьева, Л. Минц. - Москва : Аванта+, 2003. - 429, [1] с. : цв. ил. ; 27 см. - 15000 экз. - ISBN 5-94623-028-X (в пер.) : 366.00 р.
ББК 36.99Я92
Рубрики: ВЕСЬ МИР
РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- КУЛИНАРИЯ
Аннотация: Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов...
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Ананьева, Елена Германовна \ред.\
Минц, Лев Миронович (1937-2011) \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
К90
Кулинарные традиции мира : современная энциклопедия Аванта + / редакторы: Е. Ананьева, Л. Минц. - Москва : Аванта+, 2003. - 429, [1] с. : цв. ил. ; 27 см. - 15000 экз. - ISBN 5-94623-028-X (в пер.) : 366.00 р.
Рубрики: ВЕСЬ МИР
РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- КУЛИНАРИЯ
Аннотация: Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов...
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Ананьева, Елена Германовна \ред.\
Минц, Лев Миронович (1937-2011) \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
4.
Подробнее
Ш19
Шамба, Назира Тарасовна.
Кофе / Назира Тарасовна Шамба. - М. : Издательство Жигульского, 2002. - 127с.:ил. - (Краткая энциклопедия делового человека,или Эксперт за 5 минут). - 5000 экз. - ISBN 5-93679-021-5 : 267.75 р.
ББК 36.98
Рубрики: ВЕСЬ МИР
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПРОИЗВОДСТВО ВКУСОВЫХ ПРОДУКТОВ -- КОФЕ -- ИСТОРИЯ -- ТРАДИЦИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Ш19
Шамба, Назира Тарасовна.
Кофе / Назира Тарасовна Шамба. - М. : Издательство Жигульского, 2002. - 127с.:ил. - (Краткая энциклопедия делового человека,или Эксперт за 5 минут). - 5000 экз. - ISBN 5-93679-021-5 : 267.75 р.
Рубрики: ВЕСЬ МИР
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПРОИЗВОДСТВО ВКУСОВЫХ ПРОДУКТОВ -- КОФЕ -- ИСТОРИЯ -- ТРАДИЦИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
5.
Подробнее
Б73
Богушева, Валентина Ивановна.
Технология приготовления пищи : учебник для студент.сред.спец.заведений,обучающ.по спец.2711 "Технология продуктов общественного питания" / Валентина Ивановна Богушева. - М.,Ростов-на-Дону : МарТ, 2005. - 319с.:ил. - (Технология сервиса). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00471-8 : 97.50 р.
ББК 36.99
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
Б73
Богушева, Валентина Ивановна.
Технология приготовления пищи : учебник для студент.сред.спец.заведений,обучающ.по спец.2711 "Технология продуктов общественного питания" / Валентина Ивановна Богушева. - М.,Ростов-на-Дону : МарТ, 2005. - 319с.:ил. - (Технология сервиса). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00471-8 : 97.50 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
6.
Подробнее
П80
Производственное обучение профессии "повар" : учебн.пособие для образов.учрежд.начального профессионального образования / В. П. Андросов [и др.]. - 2-е изд.,стереотип. - М. : Академия, 2006 - . - (Начальное профессиональное образование).
Ч.1 : Механическая кулинарная обработка продуктов. - 2006. - 96с. - 3000 экз. - ISBN 5-7695-3522-9 : 89.21 р.
ББК 36.99Я722
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Андросов, В.П.
Пыжова, Т.В.
Федорченко, Л.И.
Тутова, А.Д.
Рослякова, В.И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
П80
Производственное обучение профессии "повар" : учебн.пособие для образов.учрежд.начального профессионального образования / В. П. Андросов [и др.]. - 2-е изд.,стереотип. - М. : Академия, 2006 - . - (Начальное профессиональное образование).
Ч.1 : Механическая кулинарная обработка продуктов. - 2006. - 96с. - 3000 экз. - ISBN 5-7695-3522-9 : 89.21 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Андросов, В.П.
Пыжова, Т.В.
Федорченко, Л.И.
Тутова, А.Д.
Рослякова, В.И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
7.
Подробнее
П64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
История важнейших пищевых продуктов / Вильям Васильевич Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2008. - 553с. - (Классика кулинарного искусства). - 4000 экз. - ISBN 978-5-9524-3458-5 : 166.40 р.
ББК 36.997
Рубрики: ВЕСЬ МИР
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ИСТОРИЯ -- ПРОДУКТ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
П64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
История важнейших пищевых продуктов / Вильям Васильевич Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2008. - 553с. - (Классика кулинарного искусства). - 4000 экз. - ISBN 978-5-9524-3458-5 : 166.40 р.
Рубрики: ВЕСЬ МИР
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ИСТОРИЯ -- ПРОДУКТ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
8.
Подробнее
Б73
Богданов, И.
Лекарство от скуки,или История мороженого / И. Богданов. - М. : Новое литературное обозрение, 2007. - 192с.:(8)л.ил. - (Культура повседневности). - Темат.имен.указ.:с.186-190. - 3000 экз. - ISBN 5-86793-536-1 : 153.00 р.
ББК 36.95Г
Рубрики: ВЕСЬ МИР
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- ИСТОРИЯ -- ПРОЗА -- ПОЭЗИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Б73
Богданов, И.
Лекарство от скуки,или История мороженого / И. Богданов. - М. : Новое литературное обозрение, 2007. - 192с.:(8)л.ил. - (Культура повседневности). - Темат.имен.указ.:с.186-190. - 3000 экз. - ISBN 5-86793-536-1 : 153.00 р.
Рубрики: ВЕСЬ МИР
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОРОЖЕНОЕ -- ИСТОРИЯ -- ПРОЗА -- ПОЭЗИЯ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
9.
Подробнее
Д66
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Технология продуктов общественного питания : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Виталий Афанасьевич Домарецкий. - М. : Форум , 2008. - 394 с. - (Профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-91134-121-3 : 135.00 р.
ББК 36.99я723 +
65.304.25
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Д66
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Технология продуктов общественного питания : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Виталий Афанасьевич Домарецкий. - М. : Форум , 2008. - 394 с. - (Профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-91134-121-3 : 135.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
10.
Подробнее
Ч-49
Черненко, Геннадий Трофимович.
Нанотехнологии: настоящее и будущее : школьный путеводитель / Г. Т. Черненко. - Санкт-Петербург : БКК, 2011. - 80 с. : ил. - (Узнай мир). - 10000 экз. - ISBN 978-5-91233-292-0 (в пер.) : 154.22 р.
ББК 72
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
Наука -- Техника -- Нанотехнология
Аннотация: В это трудно поверить, но придет время (и оно уже не за горами), когда по нашему заказу, на наших глазах, прямо у нас дома будут изготавливаться любые вещи, любые продукты, все, чего пожелаем. Похоже на сказку. Но реальностью, былью ее сделают нанонаука и нанотехнологии. Человечество вышло в космос и успешно осваивает его. Теперь наступило время пойти и в обратном направлении, освоить другое, не менее таинственное пространство.
Доп.точки доступа:
Иванов, А. А. \худож.\
Крылов, Г. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Ч-49
Черненко, Геннадий Трофимович.
Нанотехнологии: настоящее и будущее : школьный путеводитель / Г. Т. Черненко. - Санкт-Петербург : БКК, 2011. - 80 с. : ил. - (Узнай мир). - 10000 экз. - ISBN 978-5-91233-292-0 (в пер.) : 154.22 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
Наука -- Техника -- Нанотехнология
Аннотация: В это трудно поверить, но придет время (и оно уже не за горами), когда по нашему заказу, на наших глазах, прямо у нас дома будут изготавливаться любые вещи, любые продукты, все, чего пожелаем. Похоже на сказку. Но реальностью, былью ее сделают нанонаука и нанотехнологии. Человечество вышло в космос и успешно осваивает его. Теперь наступило время пойти и в обратном направлении, освоить другое, не менее таинственное пространство.
Доп.точки доступа:
Иванов, А. А. \худож.\
Крылов, Г. А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Страница 1, Результатов: 21