Электронный каталог

36.997
Д79
Дубовис, Григорий Александрович.
    Кухня народов Востока : справочник / Григорий Александрович Дубовис ; худ. Л. Д. Киркач-Осипова. - Харьков : Фолио, 2006. - 590 с. : цв.ил. - 5000 экз. - ISBN 966-03-3601-2 : 412.00 р.

Дубовис, Григорий Александрович. Кухня народов Востока [Текст] : справочник / Григорий Александрович Дубовис ; худ. Л. Д. Киркач-Осипова, 2006. - 590 с.

36.997
В14
Вайль, Петр.
    Русская кухня в изгнании : сборник / Петр Вайль, Александр Александрович Генис. - М. : КоЛибри, 2007. - 317 с. : цв.ил. - 15000 экз. - ISBN 978-5-98720-036-0 : 417.00 р.

Вайль, Петр. Русская кухня в изгнании [Текст] : сборник / Петр Вайль, Александр Александрович Генис, 2007. - 317 с.

36.997
Х78
Хопкинс, Джерри.
    Экстремальная кухня : причудливые и удивительные блюда, которые едет люди / Джерри Хопкинс ; пер. с англ. К.Ткаченко. - М. : ФАИР-ПРЕСС, 2006. - 333 с. : (16)л.цв.ил. - рекомен. лит-ра с. 328-331 ( на англ.яз.). - 3000 экз. - ISBN 5-8183-1032-9 : 284.00 р.

Хопкинс, Джерри. Экстремальная кухня [Текст] : Причудливые и удивительные блюда, которые едет люди / Джерри Хопкинс ; пер. с англ. К.Ткаченко, 2006. - 333 с.

36.99-5я723
З79
Золин, Виктор Петрович.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин. - 8-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Академия, 2009. - 313, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер (общественное питание)). - Библиография: с. 310. - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-6501-4 (в пер.) : 206.00 р.

Золин, Виктор Петрович. Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / В. П. Золин, 2009. - 313, [1] с.

36.99я722
В20
Васюкова, Анна Тимофеевна.
    Справочник повара : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Анна Тимофеевна Васюкова. - М. : Дашков и К, 2009. - 495 с. : табл. - 2000 экз. - ISBN 978-5-394-00342-4 :

Васюкова, Анна Тимофеевна. Справочник повара [Текст] : Учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Анна Тимофеевна Васюкова, 2009. - 495 с.

84(2Рос=РУС)1Мл
К85
Крылов, Иван Андреевич (1769-1844).
    Басни : [для среднего школьного возраста] / И. А. Крылов ; художник Франсуа Руйе. - Москва : Махаон, 2008. - 95 с. : цв. ил. ; 29 см. - Заглавие обложки : Самые смешные басни. - 8000 экз. - ISBN 978-5-18-000750-6 (в пер.) : 137.00 р.
    Содержание:
Лисица и Виноград
Стрекоза и Муравей
Квартет
Ворона и Лисица
Мартышка и очки
Волк на псарне
Кот и Повар
Лебедь, Рак и Щука
Слон и Моська
Кукушка и Петух
Волк и Ягненок
Щука и Кот
Демьянова уха
Волк и Кот
Обоз
Собачья дружба
Волк и Журавль
Лев на ловле
Слон на воеводстве
Лев
Листы и Корни
Заяц на ловле
Мирская сходка
Рыбья пляска
Медведь у пчел
Собака и Лошадь
Волки и Овцы
Две собаки
Тришкин кафтан
Комар и Пастух
Зеркало и Обезьяна
Кошка и Соловей
Свинья
Орел и куры
Скворец
Цветы
Осел и Соловей
Прохожие и Собаки
Белка
Муха и Пчела
Петух и Жемчужное зерно
Трудолюбивый Медведь
Лев и Лисица
Мышь и Крыса
Крестьянин и Работник
Чиж и Голубь
Лягушка и Вол
Осел и Мужик
Лев и Комар
Лисица и Осел
Свинья под Дубом
Две Бочки
Синица
Ларчик
Волк и Лисица
Бумажный змей

Крылов, Иван Андреевич. Басни [Текст] : [для среднего школьного возраста] / И. А. Крылов, 2008. - 95 с. (Введено оглавление)

84(2Рос=РУС)1Мл
К85
Крылов, Иван Андреевич.
    Басни / И. А. Крылов. - Москва : Эксмо, 2011. - 158 с. ; 21 см. - (Классика в школе). - 4000 экз. - ISBN 978-5-699-47400-4 (в пер.) : 79.20 р.
    Содержание:
Бедный богач
Белка
Булат
Бумажный змей
Василек
Волк и волчонок
Волк и журавль
Волк и кот
Волк и мышонок
Волк и ягненок
Волк на псарне
Волки и овцы
Ворона и лисица
Вороненок
Гуси
Два голубя
Два мальчика
Два мальчика
Две бочки
Демьянова уха
Дикие козы
Дуб и трость
Зеркало и обезьяна
Змея
Квартет
Колос
Кот и повар
Котенок и скворец
Кошка и соловей
Крестьянин и лисица
Крестьянин и лошадь
Крестьянин и смерть
Крестьянин и собака
Крестьянин и петух
Купец
Ларчик
Лебедь, Щука и Рак
Лев и волк
Лев и комар
Лев и комар
Лев и человек
Лещи
Лжец
Лисица и виноград
Листы и корни
Любопытный
Лягушка и вол
Мартышка и Очки
Медведь у пчел
Мельник
Мешок
Музыканты
Муха и пчела
Мыши
Мышь и крыса
Орел и крот
Осел и соловей
Охотник
Пестрые овцы
Петух и жемчужное зерно
Пир
Пожар и алмаз
Прихожанин
Пушки и паруса
Разборчивая невеста
Роща и огонь
Ручей
Рыбьи пляски
Рыцарь
Свинья под Дубом
Скупой
Слон и Моська
Слон на воеводстве
Собака и лошадь
Собачья дружба
Стрекоза и Муравей
Тень и Человек
Тришкин кафтан
Трудолюбивый медведь
Туча
Хмель
Цветы
Червонец
Чиж и голубь
Чиж и еж

Крылов, Иван Андреевич. Басни [Текст] / И. А. Крылов, 2011. - 158 с. (Введено оглавление)

36.996Ср
Т 41
Тимофеевский, Александр.
    Лучший повар - это Я! : Приготовь все блюда по рецептам / Александр Тимофеевский ; худ. О. Соломатина. - М. : Самокат, 2011. - 60 с. : цв.ил. - 3000 экз. - ISBN 978-5-91759-077-6 : 300.00 р.

Тимофеевский, Александр. Лучший повар - это Я! [Текст] : Приготовь все блюда по рецептам / Александр Тимофеевский ; худ. О. Соломатина, 2011. - 60 с.

Д
Б 94
Бучков, Ральф.
    Шеф-повар : для чтения взрослыми детям / Ральф Бучков ; перевод с немецкого Анастасии Маркеловой. - Москва : Альпина Паблишер, 2021. - 32 с. : цв. ил. ; 20 см. - (Знакомство с профессиями). - 3000 экз. - ISBN 978-5-9614-5585-4 (рус.) (в пер.). - ISBN 978-5-9614-5520-5 (Серия "Знакомство с профессиями"). - ISBN 978-3-5510-8923-6 (нем.) : 310.00 р.

Бучков, Ральф. Шеф-повар [Текст] : для чтения взрослыми детям / Ральф Бучков ; перевод с немецкого Анастасии Маркеловой, 2021. - 32 с.

84(2=411.2)Мл
К 85
Крылов, Иван Андреевич (1769-1844).
    Басни : сборник / И. А. Крылов ; художник Сергей Бордюг ; [вступительная статья Г. Яшиной]. - Москва : Лабиринт Пресс, 2021. - 45, [2] с. ; 26 см. - 15000 (доп. тираж) экз. - ISBN 978-5-9287-2596-9 (в пер.) : 490.00 р.
    Содержание:
Ворона и Лисица . - С .5-5
Ларчик . - С .6-6
Волк и Ягнёнок . - С .8-9
Мартышка и очки . - С .11-11
Собачья дружба . - С .12-13
Волк на псарне . - С .14-15
Стрекоза и муравей . - С .16-17
Обоз . - С .18-19
Осёл и Соловей . - С .20-21
Слон и Моська . - С .22-23
Кот и повар . - С .24-25
Квартет . - С .26-27
Лебедб, Щука и Рак . - С .29-29
Тришкин кафтан . - С .30-30
Любопытный . - С .33-33
Демьянова уха . - С .34-34
Зеркало и Обезьяна . - С .37-37
Лисица и виноград . - С .38-38
Свинья под дубом . - С .41-41
Волк и журавль . - С .42-43
Кукушка и Петух . - С .45-45

Крылов, Иван Андреевич. Басни [Текст] : сборник / И. А. Крылов ; художник Сергей Бордюг ; [вступительная статья Г. Яшиной], 2021. - 45, [2] с. (Введено оглавление)