База данных: Электронный Каталог
Страница 2, Результатов: 30
11.
Подробнее
Л97
Ляпина, Ирина Юрьевна.
Организация и технология гостиничного обслуживания : учеб.пособие для студентов учреждений средн.професс.образования,обучающ.по спей 100105 "Гостиничный сервис" / Ирина Юрьевна Ляпина ; ред. А. Ю. Ляпин. - 5-е изд.,испрв.и доп. - М. : Академия, 2007. - 208с. - (Начальное профессиональное образование). - 2500 экз. - ISBN 978-5-7695-4232-9 : 174.02 р.
ББК 65.432Я722
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ГОСТИНИЦА -- СЕРВИС -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Ляпин, А.Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Л97
Ляпина, Ирина Юрьевна.
Организация и технология гостиничного обслуживания : учеб.пособие для студентов учреждений средн.професс.образования,обучающ.по спей 100105 "Гостиничный сервис" / Ирина Юрьевна Ляпина ; ред. А. Ю. Ляпин. - 5-е изд.,испрв.и доп. - М. : Академия, 2007. - 208с. - (Начальное профессиональное образование). - 2500 экз. - ISBN 978-5-7695-4232-9 : 174.02 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ГОСТИНИЦА -- СЕРВИС -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Ляпин, А.Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
12.
Подробнее
О42
Одинокова, Ирина Юрьевна.
Технология парикмахерских работ : учебное пособие для образоват.учреждений начального профес.образования / Ирина Юрьевна Одинокова. - 3-е изд.,стереотип. - М. : Академия, 2007. - 167с. - (Начальное профессиональное образование.Сфера обслуживания). - 5100 экз. - ISBN 5-7695-3700-0 : 159.06 р.
ББК 38.973Я722
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПАРИКМАХЕРСОЕ ДЕЛО -- 20 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
О42
Одинокова, Ирина Юрьевна.
Технология парикмахерских работ : учебное пособие для образоват.учреждений начального профес.образования / Ирина Юрьевна Одинокова. - 3-е изд.,стереотип. - М. : Академия, 2007. - 167с. - (Начальное профессиональное образование.Сфера обслуживания). - 5100 экз. - ISBN 5-7695-3700-0 : 159.06 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПАРИКМАХЕРСОЕ ДЕЛО -- 20 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
13.
Подробнее
Т71
Технология создания партии : учеб.пособие / авт.ст. В. Глазычев ; ред.: А. Чадаев, В. Быкова. - М. : Европа, 2007. - 138с. - (Политучёба). - 2000 экз. - ISBN 978-5-9739-012905 : 99.11 р.
ББК 66.0Я73
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИТИКА -- ПОЛИТОЛОГИЯ -- ТЕОРИЯ -- ПАРТИЯ -- ЕДИНАЯ РОССИЯ -- 20 В -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Глазычев, В. \авт.ст.\
Чадаев, А. \ред.\
Быкова, В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Т71
Технология создания партии : учеб.пособие / авт.ст. В. Глазычев ; ред.: А. Чадаев, В. Быкова. - М. : Европа, 2007. - 138с. - (Политучёба). - 2000 экз. - ISBN 978-5-9739-012905 : 99.11 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПОЛИТИКА -- ПОЛИТОЛОГИЯ -- ТЕОРИЯ -- ПАРТИЯ -- ЕДИНАЯ РОССИЯ -- 20 В -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Глазычев, В. \авт.ст.\
Чадаев, А. \ред.\
Быкова, В. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
14.
Подробнее
П22
Пащенко, Людмила Петровна.
Технология хлебобулочных изделий : учебн. пособие для студент.вузов / Людмила Петровна Пащенко, И. М. Жаркова. - М. : Колос, 2006. - 390с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1500 экз. - ISBN 5-9532-0149-4 : 353.00 р.
ББК 36.83Я73
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Жаркова, И.М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
П22
Пащенко, Людмила Петровна.
Технология хлебобулочных изделий : учебн. пособие для студент.вузов / Людмила Петровна Пащенко, И. М. Жаркова. - М. : Колос, 2006. - 390с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1500 экз. - ISBN 5-9532-0149-4 : 353.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Жаркова, И.М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
15.
Подробнее
Т38
Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копчёностей : сборник / сост. Б. С. Сенченко [и др.]. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 864 с. - (Технология пищевых производств). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00078-Х :
ББК 36.92
Рубрики: --Россия
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, КОЛБАСЫ -- Производство мяса
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Сенченко, Б.С. \сост.\
Рогов, И.А. \сост.\
Забашта, А.Г. \сост.\
Бондаренко , В.И. \сост.\
Свободных экз. нет
Т38
Технологический сборник рецептур колбасных изделий и копчёностей : сборник / сост. Б. С. Сенченко [и др.]. - Ростов-на-Дону : МарТ, 2001. - 864 с. - (Технология пищевых производств). - 5000 экз. - ISBN 5-241-00078-Х :
Рубрики: --Россия
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО, КОЛБАСЫ -- Производство мяса
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Сенченко, Б.С. \сост.\
Рогов, И.А. \сост.\
Забашта, А.Г. \сост.\
Бондаренко , В.И. \сост.\
Свободных экз. нет
16.
Подробнее
Д14
Дайн, Галина Львовна.
Русская тряпичная кукла : культура,традиции,технология / Галина Львовна Дайн, Мария Борисовна Дайн. - М. : Культура и традиции, 2008. - 120 с. : цв.ил. - Библиогр.: с. 117-118. - 5000 экз. - ISBN 5-86444-128-7 : 279.00 р.
ББК 85.125
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ИСКУССТВО -- ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ИСКУССТВО -- Кукла
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Дайн, Мария Борисовна
Экземпляры всего: 1
о.и. (1)
Свободны: о.и. (1)
Д14
Дайн, Галина Львовна.
Русская тряпичная кукла : культура,традиции,технология / Галина Львовна Дайн, Мария Борисовна Дайн. - М. : Культура и традиции, 2008. - 120 с. : цв.ил. - Библиогр.: с. 117-118. - 5000 экз. - ISBN 5-86444-128-7 : 279.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ИСКУССТВО -- ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ИСКУССТВО -- Кукла
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Дайн, Мария Борисовна
Экземпляры всего: 1
о.и. (1)
Свободны: о.и. (1)
17.
Подробнее
Д66
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Технология продуктов общественного питания : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Виталий Афанасьевич Домарецкий. - М. : Форум , 2008. - 394 с. - (Профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-91134-121-3 : 135.00 р.
ББК 36.99я723 +
65.304.25
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Д66
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Технология продуктов общественного питания : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Виталий Афанасьевич Домарецкий. - М. : Форум , 2008. - 394 с. - (Профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-91134-121-3 : 135.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
18.
Подробнее
Д79
Дубцов, Георгий Георгиевич.
Технология приготовления пищи : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования обучающ. по спец. " Технология продукции общественного питания" / Георгий Георгиевич Дубцов. - 5-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2008. - 269 с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - 1500 экз. - ISBN 978-5-7695-5609-8 : 248.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Д79
Дубцов, Георгий Георгиевич.
Технология приготовления пищи : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования обучающ. по спец. " Технология продукции общественного питания" / Георгий Георгиевич Дубцов. - 5-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2008. - 269 с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - 1500 экз. - ISBN 978-5-7695-5609-8 : 248.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
19.
Подробнее
В20
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Справочник повара : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Анна Тимофеевна Васюкова. - М. : Дашков и К, 2009. - 495 с. : табл. - 2000 экз. - ISBN 978-5-394-00342-4 :
ББК 36.99я722
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология -- Повар
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
В20
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Справочник повара : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Анна Тимофеевна Васюкова. - М. : Дашков и К, 2009. - 495 с. : табл. - 2000 экз. - ISBN 978-5-394-00342-4 :
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология -- Повар
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет
20.
Подробнее
Ш51
Шестакова, Татьяна Ивановна.
Кондитер-профессионал : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Татьяна Ивановна Шестакова. - 3-е изд. - М. : Дашков и К, 2007. - 399 с. - 1000 экз. - ISBN 5-91131-401-0 : 109.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология -- Кондитер
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Ш51
Шестакова, Татьяна Ивановна.
Кондитер-профессионал : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Татьяна Ивановна Шестакова. - 3-е изд. - М. : Дашков и К, 2007. - 399 с. - 1000 экз. - ISBN 5-91131-401-0 : 109.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология -- Кондитер
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Страница 2, Результатов: 30