Корочкина, Л.С. ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ [Текст] / Л. С. Корочкина, 1974

 

QR-код документа

Оценок: 0

36
К 68
Корочкина, Л. С.
    ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ / Л. С. Корочкина. - М. : [б. и.], 1974. - Б. ц.

ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

1000 вкусных блюд [Текст] : [рецепты блюд], 2023. - 574, [1], [8] л. ил. с.
Моя книга рецептов [Текст] : для чтения взрослыми детям, 2022. - 78, [1] с.
Шатун, Любовь Григорьевна. Технолог в общественном питании [Текст] : учебник : для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся рабочей профессии [43.01.09] "Повар, кондитер" [и специальностям 19.02.10 "Технология продукции общественного питания", 43.02.15 "Поварское и кондитерское дело"] / Л. Г. Шатун, О. Г. Лубенец, 2020. - 318 с.
Малейченко, Снежана. Что где едят [Текст] : рецепты друзей со всего мира : [иллюстрированный кулинарный атлас] / Снежана Малейченко, Гита Сташевская, 2022. - 85, [2] с.
Шокина, Юлия Валерьевна. Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум [Текст] : учебное пособие / Ю. В. Шокина, 2022. - 114 с.