Быков, В.П. Изменения мяса рыбы при холодильной обработке [Текст] / В. П. Быков, 1987

Быков, В.П. Изменения мяса рыбы при холодильной обработке [Текст] / В. П. Быков, 1987

https://elib.bibliofedorovka-39.ru/lib/document/SVT/156AD18C-4CBE-4378-84F6-477F7D2CFAB4/

36
Б 95
Быков, В. П.
    Изменения мяса рыбы при холодильной обработке / В. П. Быков. - М. : [б. и.], 1987. - Б. ц.

ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет

QR-код документа