Мельников, А.А. ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ [Текст] / А. А. Мельников, 1982

QR-код документа

36.99
М 48
Мельников, А. А.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ / А. А. Мельников. - М. : [б. и.], 1982. - Б. ц.

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Путь марципана в Пруссию [Текст] : научно-популярная литература / рук. проекта А. Быченко ; авт. текста А. Мананкова ; ред. А. Колесникова ; конс., пер. с нем. Д. Дунаевский ; пер. на англ. Д. Быченко ; худож. М. Канина, 2021. - 71, [2] с.

Падовани, Клара. Шоколадный сомелье [Текст] : удивительное путешествие в мир шоколада / [Клара Падовани, Джиджи Падовани ; перевод с английского О. Ивенской], 2020. - 223 с.

Рецепты мировой кухни [Текст] / Авт.-сост.: Н. А. Передерей, 2004. - 240 с.

Алексеева, Т. Едим как в сказке [Текст] : Рецепты на каждый день из любимых детских книг / Татьяна Алексеева, 2021. - 308, [4] с.

Зеланд, Вадим. Живая кухня. Трансерфинг обновления [Текст] : сборник / Вадим Зеланд , Чед Сарно ; пер. с англ. Г. Галеевой, 2014. - 288 с.