Ковалёв, Вячеслав Михайлович. Русская кухня [Текст] : традиции и обычаи / Вячеслав Михайлович Ковалёв, Николай Петрович Могильный, 1990. - 254, [1] с.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.997
К 56
Ковалёв, Вячеслав Михайлович.
    Русская кухня : традиции и обычаи / Вячеслав Михайлович Ковалёв, Николай Петрович Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 254, [1] с. : цв. ил. ; 26 см. - 150000 экз. - ISBN 5-268-00916-8 (в пер.) :

ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Метченко, Г. И. \худож.\

Свободных экз. нет

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Похлебкин, Вильям Васильевич. История важнейших пищевых продуктов [Текст] / Вильям Васильевич Похлебкин, 2008. - 553с с.
Похлебкин, Вильям Васильевич. Национальные кухни наших народов [Текст] / Вильям Васильевич Похлебкин, 2008. - 639с с.
Похлебкин, Вильям Васильевич. Из истории русской кулинарной культуры [Текст] / Вильям Васильевич Похлебкин, 2008. - 639с с.
Комарова, Людмила Васильевна. Кулинарная книга [Текст] : [справочник] / Людмила Васильевна Комарова, С. И. Майкова, Л. И. Шарошина, 1992. - 348с с.
Европейская кухня [Текст] / сост. Н. Б. Шешко, 2006. - 415с с.