Николаева, М.А. Хранение плодов и овощей на базах [Текст] / М. А. Николаева, 1986

 

QR-код документа

Оценок: 0

36
Н 63
Николаева, М. А.
    Хранение плодов и овощей на базах / М. А. Николаева. - М. : [б. и.], 1986. - Б. ц.

ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 2
АБ (2)
Свободны: АБ (2)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Шестакова, Татьяна Ивановна. Кондитер-профессионал [Текст] : Учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Татьяна Ивановна Шестакова, 2007. - 399 с.
Цыганова, Татьяна Борисовна. Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Текст] : Учебник для студ. сред.проф.образования / Татьяна Борисовна Цыганова, 2006. - 447 с.
Пиво [Текст] : Справочник / пер. с итал. Л.Ремовой, 2008. - 239 с.
Барановский, В.А. Кондитер [Текст] : Учеб.пособие для уч-ся проф.-тех.училищ / В. А. Барановский, 2000. - 318 с.
Зауали, Лилия. Исламская кухня [Текст] : Справочник / Лилия Зауали, 2008. - 221 с.