Степаненко, В.И. И вечный хлеб [Текст] / В. И. Степаненко, 1982

 

QR-код документа

Оценок: 0

36
С 79
Степаненко, В. И.
    И вечный хлеб / В. И. Степаненко. - М. : [б. и.], 1982. - Б. ц.

ББК 36

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Богушева, Валентина Ивановна. Технология приготовления пищи [Текст] : Учебник для студент.сред.спец.заведений,обучающ.по спец.2711 "Технология продуктов общественного питания" / Валентина Ивановна Богушева, 2005. - 319с.:ил с.
Шамба, Назира Тарасовна. Кофе [Текст] / Назира Тарасовна Шамба, 2002. - 127с.:ил с.
Жарикова, Галина Григорьевна. микробиология продовольственных товаров.Санитария и гигиена [Текст] : Учебник для студент.вузов,обучающ.по спец. "Товароведение и экспертиза товаров" / Галина Григорьевна Жарикова, 2005. - 300с с.
Фурс, Иван Николаевич. Технология производства продукции общественного питания [Текст] : Учебн.пособие для студент.спец. "Коммерческая деятельность" вузов / Иван Николаевич Фурс, 2002. - 794с с.
Лутовинова, Ирина Сергеевна. Слово о пище русской [Текст] / Ирина Сергеевна Лутовинова, 2005. - 286с с.