Борисочкина.ли. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ ОКЕАНИЧЕСКИХ РЫБ [Текст] / Борисочкина.ли., 1988

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.94
Б 82
Борисочкина.ли.
    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ИЗ ОКЕАНИЧЕСКИХ РЫБ / Борисочкина.ли. - М. : [б. и.], 1988. - Б. ц.

ББК 36.94

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Борисочкина, Л.И. Производство рыбных кулинарных изделий : Технология и оборудование / Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович, 1989. - 312 с. (Учебное пособие для кадров массовых профессий) с.
Барбаянов, К.А. ПРОИЗВОДСТВО РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ [Текст] / К. А. Барбаянов, 1967
Чупахин, Василий Михайлович. Техническое оборудование рыбообрабатывающих предприятий [Текст] : [учебное пособие для техн. специальностей вузов рыбной промышленности и хозяйства] / В. М. Чупахин, 1968. - 646 с.