Похлебкин, Вильям Васильевич. История важнейших пищевых продуктов [Текст] / Вильям Васильевич Похлебкин, 2008. - 553с с.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.997
П64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
    История важнейших пищевых продуктов / Вильям Васильевич Похлебкин. - М. : Центрполиграф, 2008. - 553с. - (Классика кулинарного искусства). - 4000 экз. - ISBN 978-5-9524-3458-5 : 166.40 р.

ББК 36.997

Рубрики: ВЕСЬ МИР
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КУЛИНАРИЯ -- ПОВАРЕННАЯ КНИГА -- ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ -- ИСТОРИЯ -- ПРОДУКТ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Кухни народов мира [Текст] : В 20- ти т. / Гл.ред. А. Барагамян. Т. 1 : Русская кухня : рецепты / авт.рецептов Т. Киреева, 2010. - 69 с.
Зауали, Лилия. Исламская кухня [Текст] : Справочник / Лилия Зауали, 2008. - 221 с.
Нурдквист, Свен. Готовим вместе с Петсоном и Финдусом [Текст] : рецепты / Свен Нурдквист, Кристин Самуэльсон ; пер. со швед. ; худ. С. Нурдквист, 2011. - 56 с.
Хопкинс, Джерри. Экстремальная кухня [Текст] : Причудливые и удивительные блюда, которые едет люди / Джерри Хопкинс ; пер. с англ. К.Ткаченко, 2006. - 333 с.
Зеланд, Вадим. Живая кухня. Трансерфинг обновления [Текст] : сборник / Вадим Зеланд , Чед Сарно ; пер. с англ., 2011. - 288 с.