
QR-код документа
>36.997
П 12
Падовани, Клара.
Шоколадный сомелье : удивительное путешествие в мир шоколада / [Клара Падовани, Джиджи Падовани ; перевод с английского О. Ивенской]. - Москва : ХлебСоль : ЭКСМО , 2020. - 223 с. : цв. ил. ; 26 см. - (Кулинария . Вилки против ножей). - 2500 экз. - ISBN 978-5-04-107908-6 (в пер.) : 1150.73 р.
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- КУЛИНАРИЯ -- ШОКОЛАД -- ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ -- РЕЦЕПТЫ -- СОМЕЛЬЕ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Падовани, Джиджи (1953- )
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Похожие издания по классификации