Электронный каталог

65.42
О-75

    ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ . - М. : [б. и.], 1987. - Б. ц.

ОСНОВЫ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ЗНАНИЙ [Текст] , 1987

65.42
Т 50

    ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - М. : [б. и.], 1975. - Б. ц.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ [Текст] , 1975

65.42
Б 88
Бровко, О. Г.
    КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ В ТОРГОВЛЕ / О. Г. Бровко. - М. : [б. и.], 1979. - Б. ц.

Бровко, О.Г. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА КОНДИТЕРСКИХ ТОВАРОВ В ТОРГОВЛЕ [Текст] / О. Г. Бровко, 1979

65.42
Е 52
Елманов, С. Ф.
    КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ / С. Ф. Елманов. - М. : [б. и.], 1983. - Б. ц.

Елманов, С.Ф. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ [Текст] / С. Ф. Елманов, 1983

65.42
З-17
Зайцева, А. Я.
    СБОРНИК ЗАДАЧ ПО ЭКОНОМИКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ / А. Я. Зайцева. - М. : [б. и.], 1989. - Б. ц.

Зайцева, А.Я. СБОРНИК ЗАДАЧ ПО ЭКОНОМИКЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ [Текст] / А. Я. Зайцева, 1989

65.42
М 68
Мифтахудинова, Н. М.
    ОСНОВЫ КАЛЬКУЛЯЦИИ И УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО / Н. М. Мифтахудинова. - М. : [б. и.], 1982. - Б. ц.

Мифтахудинова, Н.М. ОСНОВЫ КАЛЬКУЛЯЦИИ И УЧЕТА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО [Текст] / Н. М. Мифтахудинова, 1982

65.42
О-64

    ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ. - М. : [б. и.], 1980. - Б. ц.

ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ [Текст] , 1980

65.42
Т 45
Титюнник, А. И.
    О ПРОФЕССИИ ПОВАРА / А. И. Титюнник. - М. : [б. и.], 1981. - Б. ц.

Титюнник, А.И. О ПРОФЕССИИ ПОВАРА [Текст] / А. И. Титюнник, 1981

65.421
Б 24
Бардина, Р. А.
    ИЗДЕЛИЯ НАРОДНЫХ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ПРОМЫСЛОВ И СУВЕНИРОВ / Р. А. Бардина. - М. : [б. и.], 1986. - Б. ц.

Бардина, Р.А. ИЗДЕЛИЯ НАРОДНЫХ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ПРОМЫСЛОВ И СУВЕНИРОВ [Текст] / Р. А. Бардина, 1986

65.42
Г 70
Горфункель, И. И.
    ТОВАРОВЕДЕНИЕ МЯСНЫХ, РЫБНЫХ, МОЛОЧНЫХ И ЖИРОВЫХ ТОВАРОВ / И. И. Горфункель. - М. : [б. и.], 1985. - Б. ц.

Горфункель, И.И. ТОВАРОВЕДЕНИЕ МЯСНЫХ, РЫБНЫХ, МОЛОЧНЫХ И ЖИРОВЫХ ТОВАРОВ [Текст] / И. И. Горфункель, 1985