Электронный каталог

36
О-66
Орлова, Ж. И.
    Домашние безалкогольные напитки / Ж. И. Орлова. - М. : [б. и.], 1987. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Орлова, Ж.И. Домашние безалкогольные напитки [Текст] / Ж. И. Орлова, 1987. - Текст : непосредственный.

36
П 30
Петриченко, Л. К.
    Обработка растительноядных рыб / Л. К. Петриченко. - М. : [б. и.], 1990. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Петриченко, Л.К. Обработка растительноядных рыб [Текст] / Л. К. Петриченко, 1990. - Текст : непосредственный.

36
П 32
Пивоваров, В. И.
    Организация производства полуфабрикатов в общественном питании / В. И. Пивоваров. - М. : [б. и.], 1990. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Пивоваров, В.И. Организация производства полуфабрикатов в общественном питании [Текст] / В. И. Пивоваров, 1990. - Текст : непосредственный.

36
П 32
Пивоваров, В. И.
    Организация работы буфета / В. И. Пивоваров. - М. : [б. и.], 1988. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Пивоваров, В.И. Организация работы буфета [Текст] / В. И. Пивоваров, 1988. - Текст : непосредственный.

36
Р 98
Рябов, В. И.
    Электрооборудование / В. И. Рябов. - М. : [б. и.], 1990. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Рябов, В.И. Электрооборудование [Текст] / В. И. Рябов, 1990. - Текст : непосредственный.

36
Р 98
Рябов, В. И.
    Электрооборудование в общественном питании / В. И. Рябов. - М. : [б. и.], 1983. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Рябов, В.И. Электрооборудование в общественном питании [Текст] / В. И. Рябов, 1983. - Текст : непосредственный.

36
С 51
Смолницка, София.
    Закуски и холодные блюда / София Смолницка. - СОФИЯ : [б. и.], 1990. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Смолницка, София. Закуски и холодные блюда [Текст] / София Смолницка, 1990. - Текст : непосредственный.

36
С 51
Смолницка, София.
    Искусство готовить / София Смолницка. - СОФИЯ : [б. и.], 1987. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Смолницка, София. Искусство готовить [Текст] / София Смолницка, 1987. - Текст : непосредственный.

36
С 60
Соловых, З. Х.
    Капустные овощи и блюда из них / З. Х. Соловых. - М. : [б. и.], 1987. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Соловых, З.Х. Капустные овощи и блюда из них [Текст] / З. Х. Соловых, 1987. - Текст : непосредственный.

36
С 74

    Справочник руководителя предприятия общественного питания. - М. : [б. и.], 1976. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Справочник руководителя предприятия общественного питания [Текст] , 1976. - Текст : непосредственный.