База данных: Электронный Каталог
Страница 1, Результатов: 2
1.
Подробнее
П22
Пащенко, Людмила Петровна.
Технология хлебобулочных изделий : учебн. пособие для студент.вузов / Людмила Петровна Пащенко, И. М. Жаркова. - М. : Колос, 2006. - 390с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1500 экз. - ISBN 5-9532-0149-4 : 353.00 р.
ББК 36.83Я73
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Жаркова, И.М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
П22
Пащенко, Людмила Петровна.
Технология хлебобулочных изделий : учебн. пособие для студент.вузов / Людмила Петровна Пащенко, И. М. Жаркова. - М. : Колос, 2006. - 390с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1500 экз. - ISBN 5-9532-0149-4 : 353.00 р.
Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Жаркова, И.М.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
2.
Подробнее
А 85
Арсеньева, Дина.
Кому мороженого? : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Дина Арсеньева ; художник Наталия Кондратьева. - 3-е издание. - Москва : Настя и Никита, 2023. - 22, [2] с. : цв. ил. ; 27 см. - (Настя и Никита ; вып. 116). - 3000 экз. - ISBN 978-5-907684-53-9 : 288.00 р.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства -- Мороженое
Аннотация: Когда-то это было угощение только для королей, а рецепт его приготовления считался государственной тайной. Какое мороженое ел Александр Македонский? Кто изобрёл вафельный стаканчик и эскимо? Прочитав книжку, вы познакомитесь с различными мифами, легендами и фактами, связанными с историей мороженого. А ещё узнаете о том, как его делают сегодня. Для младшего школьного возраста.
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Кондратова, Наталия \худож.\
Экземпляры всего: 1
ДГБ (1)
Свободны: ДГБ (1)
А 85
Арсеньева, Дина.
Кому мороженого? : [для младшего школьного возраста : для чтения взрослыми детям] / Дина Арсеньева ; художник Наталия Кондратьева. - 3-е издание. - Москва : Настя и Никита, 2023. - 22, [2] с. : цв. ил. ; 27 см. - (Настя и Никита ; вып. 116). - 3000 экз. - ISBN 978-5-907684-53-9 : 288.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые производства -- Мороженое
Аннотация: Когда-то это было угощение только для королей, а рецепт его приготовления считался государственной тайной. Какое мороженое ел Александр Македонский? Кто изобрёл вафельный стаканчик и эскимо? Прочитав книжку, вы познакомитесь с различными мифами, легендами и фактами, связанными с историей мороженого. А ещё узнаете о том, как его делают сегодня. Для младшего школьного возраста.
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Кондратова, Наталия \худож.\
Экземпляры всего: 1
ДГБ (1)
Свободны: ДГБ (1)
Страница 1, Результатов: 2