Электронный каталог

36.997
О-11

    Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства : репринтное изд. 1892 года. / сост. П. Ф. Симоненко. - Москва : [б. и.], 1991. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства : репринтное изд. 1892 года. / сост. П. Ф. Симоненко, 1991. - Текст : непосредственный.

36.99
Л 98
Ляховская, Л. П.
    Молодой семье о кулинарии / Л. П. Ляховская. - М. : Экономика, 1988. - 343 с. - Б. ц.

Ляховская, Л. П. Молодой семье о кулинарии / Л. П. Ляховская, 1988. - 343 с. с.

36.94
Б 82
Борисочкина, Л. И.
    Производство рыбных кулинарных изделий : Технология и оборудование / Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович. - М. : Агропромиздат, 1989. - 312 с. (Учебное пособие для кадров массовых профессий). - Б. ц.

Борисочкина, Л.И. Производство рыбных кулинарных изделий : Технология и оборудование / Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович, 1989. - 312 с. (Учебное пособие для кадров массовых профессий) с.

36.9
С 66

    Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности : Справочник / ред. Я. И. Костин . - М. : Агропромиздат, 1986. - 239 с., ил. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности : Справочник / ред. Я. И. Костин , 1986. - 239 с., ил. с. - Текст : непосредственный.

36.997
Б 20
Балаштик, Я.
    Домашнее консервирование / Я. Балаштик ; пер. В. Галова. - Братислава : [б. и.], 1986. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Балаштик, Я. Домашнее консервирование / Я. Балаштик ; пер. В. Галова, 1986. - Текст : непосредственный.

36.99
К 53

    Книга о вкусной и здоровой пище / ред. А. А. Покровский. - М. : Агропромиздат, 1989. - 368 с., ил. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Книга о вкусной и здоровой пище / ред. А. А. Покровский, 1989. - 368 с., ил. с. - Текст : непосредственный.

36.99
П 48
Покровский, А. А.
    Беседы о питании : 3 - е изд. / А. А. Покровский. - М. : Экономика, 1986. - 367 с,. - Б. ц.

Покровский, А. А. Беседы о питании : 3 - е изд. / А. А. Покровский, 1986. - 367 с, с.

36.99
Д 82
Думрат, Г.
    Райская кухня, или все из яблок : Пер. Н.П. Могильного / Г. Думрат ; ред. А. Т. Морозова. - М. : Экономика, 1988. - 126 с. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Думрат, Г. Райская кухня, или все из яблок : Пер. Н.П. Могильного / Г. Думрат ; ред. А. Т. Морозова, 1988. - 126 с. с. - Текст : непосредственный.

36.99
Д 38

    Детская кухня : Пер. с болг.А. Илиевой / ред. Л. Трифонова. - София : [б. и.], 1988. - 256 с., ил. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Детская кухня : Пер. с болг.А. Илиевой / ред. Л. Трифонова, 1988. - 256 с., ил. с. - Текст : непосредственный.

36.997
Б 43

    Белорусская кухня / ред. З. В. Василенко. - Мн. : [б. и.], 1993. - 222 с., ил. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Белорусская кухня / ред. З. В. Василенко, 1993. - 222 с., ил. с. - Текст : непосредственный.