Электронный каталог

36.996
П 52

    Полная вегетарианская кухня : Репринтное издание 1914 / сост. В. Белков. - С - Петербург : [б. и.], 1990. - 159 с. - Б. ц.

Полная вегетарианская кухня : Репринтное издание 1914 / сост. В. Белков, 1990. - 159 с. с.

36.99
М 42

    Медовая кулинария . - Бухарест : [б. и.], 1989. - 143 с. - ISBN 1-40 : Б. ц.

Медовая кулинария, 1989. - 143 с. с.

36.997
Г 14
Гайкова, М.
    Мучные изделия / М. Гайкова ; пер. Г. Матвеева - Мунипова. - Мартин : [б. и.], 1988. - Б. ц.

Гайкова, М. Мучные изделия / М. Гайкова ; пер. Г. Матвеева - Мунипова, 1988

36.997
О-11

    Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства : репринтное изд. 1892 года. / сост. П. Ф. Симоненко. - Москва : [б. и.], 1991. - Б. ц.

Образцовая кухня и практическая школа домашнего хозяйства : репринтное изд. 1892 года. / сост. П. Ф. Симоненко, 1991

34.63
О-23

    Обработка металлов резанием : Справочник технолога / ред. А. А. Панов. - Москва : Машиностроение, 1988. - 736 с. - ISBN 3-60 : Б. ц.

Обработка металлов резанием : Справочник технолога / ред. А. А. Панов, 1988. - 736 с. с.

36.99
Л 98
Ляховская, Л. П.
    Молодой семье о кулинарии / Л. П. Ляховская. - М. : Экономика, 1988. - 343 с. - Б. ц.

Ляховская, Л. П. Молодой семье о кулинарии / Л. П. Ляховская, 1988. - 343 с. с.

36.94
Б 82
Борисочкина, Л. И.
    Производство рыбных кулинарных изделий : Технология и оборудование / Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович. - М. : Агропромиздат, 1989. - 312 с. (Учебное пособие для кадров массовых профессий). - Б. ц.

Борисочкина, Л.И. Производство рыбных кулинарных изделий : Технология и оборудование / Л. И. Борисочкина, А. В. Гудович, 1989. - 312 с. (Учебное пособие для кадров массовых профессий) с.

36.9
С 66

    Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности : Справочник / ред. Я. И. Костин . - М. : Агропромиздат, 1986. - 239 с., ил. - Б. ц.

Состав и свойства молока как сырья для молочной промышленности : Справочник / ред. Я. И. Костин , 1986. - 239 с., ил. с.

34.4
О-28

    Общетехнический справочник / ред. Е. А. Скороходов. - М. : [б. и.], 1989. - Б. ц.

Общетехнический справочник / ред. Е. А. Скороходов, 1989

36.997
Б 20
Балаштик, Я.
    Домашнее консервирование / Я. Балаштик ; пер. В. Галова. - Братислава : [б. и.], 1986. - Б. ц.

Балаштик, Я. Домашнее консервирование / Я. Балаштик ; пер. В. Галова, 1986