База данных: Электронный Каталог
Страница 6, Результатов: 57
Отмеченные записи: 0
52.
53.
Подробнее
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Занимательная кулинария / В. В. Похлебкин; рец: З. Н. Соснина, А. С. Ратушный. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : ил. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУХНЯ -- ПОМЕЩЕНИЕ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ОЧАГ -- КУХОННАЯ УТВАРЬ -- КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ХОЛОДНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА ЖИДКИМИ СРЕДАМИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОКРЫТИЯ -- СОУСЫ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СОЛЕНИЯ -- МОЛОКО -- МЯСО -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- КИСЕЛИ -- НАПИТКИ
Доп.точки доступа:
Соснина, З. Н. \рец.\
Ратушный, А. С. \рец.\
Свободных экз. нет
П 64
Похлебкин, Вильям Васильевич.
Занимательная кулинария / В. В. Похлебкин; рец: З. Н. Соснина, А. С. Ратушный. - Москва : Агропромиздат, 1986. - 128 с. : ил. - Б. ц. - Текст : непосредственный.
Рубрики: Пищевые производства
Кл.слова (ненормированные):
КУХНЯ -- ПОМЕЩЕНИЕ -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ОЧАГ -- КУХОННАЯ УТВАРЬ -- КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ -- ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА -- ХОЛОДНАЯ ОБРАБОТКА -- ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА -- ОБРАБОТКА ЖИДКИМИ СРЕДАМИ -- ПИЩЕВЫЕ ПОКРЫТИЯ -- СОУСЫ -- ЗАКУСКИ -- САЛАТЫ -- СОЛЕНИЯ -- МОЛОКО -- МЯСО -- МЯСНЫЕ БЛЮДА -- РЫБА -- РЫБНЫЕ БЛЮДА -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- КИСЕЛИ -- НАПИТКИ
Доп.точки доступа:
Соснина, З. Н. \рец.\
Ратушный, А. С. \рец.\
Свободных экз. нет
54.
Подробнее
К 56
Ковалёв, Вячеслав Михайлович.
Русская кухня : традиции и обычаи / Вячеслав Михайлович Ковалёв, Николай Петрович Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 254, [1] с. : цв. ил. ; 26 см. - 150000 экз. - ISBN 5-268-00916-8 (в пер.) : 15.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Метченко, Г. И. \худож.\
Свободных экз. нет
К 56
Ковалёв, Вячеслав Михайлович.
Русская кухня : традиции и обычаи / Вячеслав Михайлович Ковалёв, Николай Петрович Могильный. - Москва : Советская Россия, 1990. - 254, [1] с. : цв. ил. ; 26 см. - 150000 экз. - ISBN 5-268-00916-8 (в пер.) : 15.00 р. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Могильный, Николай Петрович
Метченко, Г. И. \худож.\
Свободных экз. нет
55.
Подробнее
Л 45
Ленивая кухня : простые рецепты на каждый день / перевод с французского Екатерины Самусенко. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2025. - 136, [4] с. : цв. ил., табл. ; 16 см. - Пер. изд. : 100 syper recettes : petits prix. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-26677-3 (в пер.) : 627.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура блюд
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ
Доп.точки доступа:
Самусенко, Екатерина \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Л 45
Ленивая кухня : простые рецепты на каждый день / перевод с французского Екатерины Самусенко. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2025. - 136, [4] с. : цв. ил., табл. ; 16 см. - Пер. изд. : 100 syper recettes : petits prix. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-26677-3 (в пер.) : 627.00 р. - Текст : непосредственный.
Рубрики: Кулинария--Рецептура блюд
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ
Доп.точки доступа:
Самусенко, Екатерина \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
56.
Подробнее
К 43
Кириенко, Дарья.
Малайзия изнутри : как на самом деле живут в стране вечного лета, дурианов и райских пляжей? / Дарья Кириенко. - Москва : Эксмо : Бомбора, 2022. - 284, [2] с., [8] л. фот. цв. : портр. ; 21 см. - (Глазами других: как на самом деле живут в разных странах). - Библиография: с. 286. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-157791-9 (в пер.) : 789.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 26.89(5Маз)
Кл.слова (ненормированные):
МАЛАЙЗИЯ -- Быт Малайзия -- ПУТЕШЕСТВИЯ
Аннотация: Малайзия — удивительная и многогранная страна. Природное разнообразие, невероятное количество национальностей, необычная кухня, буйство красок и улыбок — тропическая сказка для туриста. Какие секреты она скрывает? Дарья Кириенко уже двадцать лет живет в Малайзии, ведет подкаст о стране «Сказки о Малайзии», является автором многочисленных информативных статей в таких изданиях, как Cosmopolitan, Ведомости, РИА Новости. Она приоткроет завесу тайны и расскажет о том, как живут в стране вечного лета, что значит религия для малазийцев, в чём особенность их истории, культуры, менталитета и быта.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
К 43
Кириенко, Дарья.
Малайзия изнутри : как на самом деле живут в стране вечного лета, дурианов и райских пляжей? / Дарья Кириенко. - Москва : Эксмо : Бомбора, 2022. - 284, [2] с., [8] л. фот. цв. : портр. ; 21 см. - (Глазами других: как на самом деле живут в разных странах). - Библиография: с. 286. - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-157791-9 (в пер.) : 789.00 р. - Текст : непосредственный.
| ГРНТИ |
Кл.слова (ненормированные):
МАЛАЙЗИЯ -- Быт Малайзия -- ПУТЕШЕСТВИЯ
Аннотация: Малайзия — удивительная и многогранная страна. Природное разнообразие, невероятное количество национальностей, необычная кухня, буйство красок и улыбок — тропическая сказка для туриста. Какие секреты она скрывает? Дарья Кириенко уже двадцать лет живет в Малайзии, ведет подкаст о стране «Сказки о Малайзии», является автором многочисленных информативных статей в таких изданиях, как Cosmopolitan, Ведомости, РИА Новости. Она приоткроет завесу тайны и расскажет о том, как живут в стране вечного лета, что значит религия для малазийцев, в чём особенность их истории, культуры, менталитета и быта.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
57.
Подробнее
И 87
Исмаилова, Эльмира.
Любовь по-стамбульски : сердечные авантюры в самом гастрономическом городе / Эсмира Исмаилова. - Моcква : Эксмо, 2024. - 328, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий). - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-160130-0 (в пер.) : 789.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997 + 26.89(5Туц)
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- ТУРЦИЯ
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
И 87
Исмаилова, Эльмира.
Любовь по-стамбульски : сердечные авантюры в самом гастрономическом городе / Эсмира Исмаилова. - Моcква : Эксмо, 2024. - 328, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий). - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-160130-0 (в пер.) : 789.00 р. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- ТУРЦИЯ
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Страница 6, Результатов: 57