Электронный каталог


 

База данных: Электронный Каталог

Страница 6, Результатов: 67

36.99-5я723
З79

Золин, Виктор Петрович.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин. - 8-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Академия, 2009. - 313, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер (общественное питание)). - Библиография: с. 310. - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-6501-4 (в пер.) : 206.00 р.

ББК 36.99-5я723

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Оборудование
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Золин, Виктор Петрович. Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / В. П. Золин, 2009. - 313, [1] с.

51.

Золин, Виктор Петрович. Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / В. П. Золин, 2009. - 313, [1] с.


36.99-5я723
З79

Золин, Виктор Петрович.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин. - 8-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Академия, 2009. - 313, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер (общественное питание)). - Библиография: с. 310. - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-6501-4 (в пер.) : 206.00 р.

ББК 36.99-5я723

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Оборудование
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

36.99я722
Д79

Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Технология приготовления пищи : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования обучающ. по спец. " Технология продукции общественного питания" / Георгий Георгиевич Дубцов. - 5-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2008. - 269 с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - 1500 экз. - ISBN 978-5-7695-5609-8 : 248.00 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Дубцов, Георгий Георгиевич. Технология приготовления пищи [Текст] : Учеб.пособие для студ. сред.проф.образования обучающ. по спец. " Технология продукции общественного питания" / Георгий Георгиевич Дубцов, 2008. - 269 с.

52.

Дубцов, Георгий Георгиевич. Технология приготовления пищи [Текст] : Учеб.пособие для студ. сред.проф.образования обучающ. по спец. " Технология продукции общественного питания" / Георгий Георгиевич Дубцов, 2008. - 269 с.


36.99я722
Д79

Дубцов, Георгий Георгиевич.
    Технология приготовления пищи : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования обучающ. по спец. " Технология продукции общественного питания" / Георгий Георгиевич Дубцов. - 5-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2008. - 269 с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - 1500 экз. - ISBN 978-5-7695-5609-8 : 248.00 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

36.99я722
У79

Усов, Владимир Васильевич.
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 4-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2006. - 415 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 5-7695-3327-7 : 193.00 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Усов, Владимир Васильевич. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов, 2006. - 415 с.

53.

Усов, Владимир Васильевич. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов, 2006. - 415 с.


36.99я722
У79

Усов, Владимир Васильевич.
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 4-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2006. - 415 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 5-7695-3327-7 : 193.00 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

36.99я723
Ц94

Цыганова, Татьяна Борисовна.
    Технология и организация производства хлебобулочных изделий : учебник для студ. сред.проф.образования / Татьяна Борисовна Цыганова. - М. : Академия , 2006. - 447 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 5-7695-2355-7 : 231.00 р.

ББК 36.99я722 + 65.304.25

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Хлеб -- Хлебобулочные изделия
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Цыганова, Татьяна Борисовна. Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Текст] : Учебник для студ. сред.проф.образования / Татьяна Борисовна Цыганова, 2006. - 447 с.

54.

Цыганова, Татьяна Борисовна. Технология и организация производства хлебобулочных изделий [Текст] : Учебник для студ. сред.проф.образования / Татьяна Борисовна Цыганова, 2006. - 447 с.


36.99я723
Ц94

Цыганова, Татьяна Борисовна.
    Технология и организация производства хлебобулочных изделий : учебник для студ. сред.проф.образования / Татьяна Борисовна Цыганова. - М. : Академия , 2006. - 447 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 5-7695-2355-7 : 231.00 р.

ББК 36.99я722 + 65.304.25

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Хлеб -- Хлебобулочные изделия
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

51.204я723
Д74

Дрибноход, Юлия Юрьевна.
    Косметология : учеб.пособие для студент. образ.учрежд. средн.проф.образования / Юлия Юрьевна Дрибноход. - 4-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 538 с. - (Среднее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-15486-1 : 184.00 р.

ББК 51.204я723

Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНА -- Косметология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Дрибноход, Юлия Юрьевна. Косметология [Текст] : Учеб.пособие для студент. образ.учрежд. средн.проф.образования / Юлия Юрьевна Дрибноход, 2009. - 538 с.

55.

Дрибноход, Юлия Юрьевна. Косметология [Текст] : Учеб.пособие для студент. образ.учрежд. средн.проф.образования / Юлия Юрьевна Дрибноход, 2009. - 538 с.


51.204я723
Д74

Дрибноход, Юлия Юрьевна.
    Косметология : учеб.пособие для студент. образ.учрежд. средн.проф.образования / Юлия Юрьевна Дрибноход. - 4-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 538 с. - (Среднее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-15486-1 : 184.00 р.

ББК 51.204я723

Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНА -- Косметология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

36.99я722
У79

Усов, Владимир Васильевич.
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Академия , 2006. - 432 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-4575-7 : 280.00 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Усов, Владимир Васильевич. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов, 2006. - 432 с.

56.

Усов, Владимир Васильевич. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов, 2006. - 432 с.


36.99я722
У79

Усов, Владимир Васильевич.
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Академия , 2006. - 432 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-4575-7 : 280.00 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

60я722
В 12

Важенин, Алексей Геннадьевич.
    Обществознание : учеб.пособие для студентов среднего профессионального образования / Алексей Геннадьевич Важенин. - 7-е изд.,стереотип. - М. : Академия, 2010. - 386 с. - (Среднее профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-7015-5 : 394.00 р.

ББК 60я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВОЗНАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

Важенин, Алексей Геннадьевич. Обществознание [Текст] : учеб.пособие для студентов среднего профессионального образования / Алексей Геннадьевич Важенин, 2010. - 386 с.

57.

Важенин, Алексей Геннадьевич. Обществознание [Текст] : учеб.пособие для студентов среднего профессионального образования / Алексей Геннадьевич Важенин, 2010. - 386 с.


60я722
В 12

Важенин, Алексей Геннадьевич.
    Обществознание : учеб.пособие для студентов среднего профессионального образования / Алексей Геннадьевич Важенин. - 7-е изд.,стереотип. - М. : Академия, 2010. - 386 с. - (Среднее профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-7015-5 : 394.00 р.

ББК 60я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ОБЩЕСТВОЗНАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)

36.99я722
Б 24

Барановский, Виктор Александрович.
    Кондитер : учеб.пособие для уч-ся проф.-тех.училищ / Виктор Александрович Барановский, Татьяна Ивановна Перетятко. - 3-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 384 с. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 5-222-030075-Х : 80.00 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология -- Кондитер
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Перетятко, Татьяна Ивановна

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

Барановский, Виктор Александрович. Кондитер [Текст] : Учеб.пособие для уч-ся проф.-тех.училищ / Виктор Александрович Барановский, Татьяна Ивановна Перетятко, 2003. - 384 с.

58.

Барановский, Виктор Александрович. Кондитер [Текст] : Учеб.пособие для уч-ся проф.-тех.училищ / Виктор Александрович Барановский, Татьяна Ивановна Перетятко, 2003. - 384 с.


36.99я722
Б 24

Барановский, Виктор Александрович.
    Кондитер : учеб.пособие для уч-ся проф.-тех.училищ / Виктор Александрович Барановский, Татьяна Ивановна Перетятко. - 3-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 384 с. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 5-222-030075-Х : 80.00 р.

ББК 36.99я722

Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология -- Кондитер
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Перетятко, Татьяна Ивановна

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

67.404
Д 64

Долинская, Владимира Владимировна.
    Предпринимательское право : учебник для студентов среднего проф. образования / Владимира Владимировна Долинская. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Академия, 2004. - 208 с. - (Среднее профессиональное образование). - 10000 экз. - ISBN 5-7695-1870-7 : 50.00 р.

ББК 67.404Я73

Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПРАВО -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЕ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

Долинская, Владимира Владимировна. Предпринимательское право [Текст] : Учебник для студентов среднего проф. образования / Владимира Владимировна Долинская, 2004. - 208 с.

59.

Долинская, Владимира Владимировна. Предпринимательское право [Текст] : Учебник для студентов среднего проф. образования / Владимира Владимировна Долинская, 2004. - 208 с.


67.404
Д 64

Долинская, Владимира Владимировна.
    Предпринимательское право : учебник для студентов среднего проф. образования / Владимира Владимировна Долинская. - 2-е изд., испр. и доп. - М. : Академия, 2004. - 208 с. - (Среднее профессиональное образование). - 10000 экз. - ISBN 5-7695-1870-7 : 50.00 р.

ББК 67.404Я73

Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ПРАВО -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЕ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

65.290-2я73
М 91

Мурахтанова, Нина Михайловна.
    Маркетинг : учебник для студентов учреждений среднего проф. образования / Нина Михайловна Мурахтанова, Елена Ивановна Еремина. - М. : Академия, 2003. - 208 с. - (Среднее профессиональное образование). - 30000 экз. - ISBN 5-7695-1006-4 : 40.00 р.

ББК 65.290-2Я73

Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- МАРКЕТИНГ -- ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Еремина, Елена Ивановна

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

Мурахтанова, Нина Михайловна. Маркетинг [Текст] : Учебник для студентов учреждений среднего проф. образования / Нина Михайловна Мурахтанова, Елена Ивановна Еремина, 2003. - 208 с.

60.

Мурахтанова, Нина Михайловна. Маркетинг [Текст] : Учебник для студентов учреждений среднего проф. образования / Нина Михайловна Мурахтанова, Елена Ивановна Еремина, 2003. - 208 с.


65.290-2я73
М 91

Мурахтанова, Нина Михайловна.
    Маркетинг : учебник для студентов учреждений среднего проф. образования / Нина Михайловна Мурахтанова, Елена Ивановна Еремина. - М. : Академия, 2003. - 208 с. - (Среднее профессиональное образование). - 30000 экз. - ISBN 5-7695-1006-4 : 40.00 р.

ББК 65.290-2Я73

Рубрики: РОССИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА -- МАРКЕТИНГ -- ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ -- 21 В
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Еремина, Елена Ивановна

Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)

Страница 6, Результатов: 67

 

Все поступления за 
Или выберите интересующий месяц