Электронный каталог

36
Н 62
Никитин, Б. П.
    РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ / Б. П. Никитин. - М. : [б. и.], 1968. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Никитин, Б.П. РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ [Текст] / Б. П. Никитин, 1968. - Текст : непосредственный.

36
З-17
Зайцев, В. П.
    ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА В РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ / В. П. Зайцев. - М. : [б. и.], 1969. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Зайцев, В.П. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА В РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ [Текст] / В. П. Зайцев, 1969. - Текст : непосредственный.

36.99
Б 73
Богданов, И. А.
    БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ / И. А. Богданов. - Л. : [б. и.], 1987. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Богданов, И.А. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ [Текст] / И. А. Богданов, 1987. - Текст : непосредственный.

36.99
У 76
Усов, В. В.
    ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА И ПСИХОЛОГИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМПИТАНИИ / В. В. Усов. - М. : [б. и.], 1990. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Усов, В.В. ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА И ПСИХОЛОГИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМПИТАНИИ [Текст] / В. В. Усов, 1990. - Текст : непосредственный.

36.99
Н 63
Николаев, В. М.
    МАКАРОНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС / В. М. Николаев. - М. : [б. и.], 1989. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Николаев, В.М. МАКАРОНЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС [Текст] / В. М. Николаев, 1989. - Текст : непосредственный.

36.99
О-66
Орлова, Ж. И.
    ВСЕ О ФРУКТАХ / Ж. И. Орлова. - М. : [б. и.], 1990. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Орлова, Ж.И. ВСЕ О ФРУКТАХ [Текст] / Ж. И. Орлова, 1990. - Текст : непосредственный.

36.99
М 69
Михайлов, В. С.
    ДОБРАЯ КАША СЕМЬИ НЕ ПОРТИТ / В. С. Михайлов. - М. : [б. и.], 1991. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Михайлов, В.С. ДОБРАЯ КАША СЕМЬИ НЕ ПОРТИТ [Текст] / В. С. Михайлов, 1991. - Текст : непосредственный.

36.99
М 48
Мельников, А. А.
    ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ / А. А. Мельников. - М. : [б. и.], 1982. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Мельников, А.А. ЭКСПЛУАТАЦИЯ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ В ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ [Текст] / А. А. Мельников, 1982. - Текст : непосредственный.

36.99
Л 64
Литвина, Л. С.
    ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / Л. С. Литвина. - М. : [б. и.], 1987. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

Литвина, Л.С. ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [Текст] / Л. С. Литвина, 1987. - Текст : непосредственный.

36.99
Т 38

    ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ. - М. : [б. и.], 1981. - Б. ц. - Текст : непосредственный.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ [Текст] , 1981. - Текст : непосредственный.