База данных: Электронный Каталог
Страница 40, Результатов: 516
391.
Подробнее
Д66
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Технология продуктов общественного питания : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Виталий Афанасьевич Домарецкий. - М. : Форум , 2008. - 394 с. - (Профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-91134-121-3 : 135.00 р.
ББК 36.99я723 +
65.304.25
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Д66
Домарецкий, Виталий Афанасьевич.
Технология продуктов общественного питания : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования / Виталий Афанасьевич Домарецкий. - М. : Форум , 2008. - 394 с. - (Профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-91134-121-3 : 135.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
392.
Подробнее
З79
Золин, Виктор Петрович.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин. - 8-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Академия, 2009. - 313, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер (общественное питание)). - Библиография: с. 310. - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-6501-4 (в пер.) : 206.00 р.
ББК 36.99-5я723
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Оборудование
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
З79
Золин, Виктор Петрович.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник / В. П. Золин. - 8-е издание, дополненное и переработанное. - Москва : Академия, 2009. - 313, [1] с. : ил., табл. ; 22 см. - (Начальное профессиональное образование. Повар, кондитер (общественное питание)). - Библиография: с. 310. - 5000 экз. - ISBN 978-5-7695-6501-4 (в пер.) : 206.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Оборудование
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
393.
Подробнее
Д79
Дубцов, Георгий Георгиевич.
Технология приготовления пищи : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования обучающ. по спец. " Технология продукции общественного питания" / Георгий Георгиевич Дубцов. - 5-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2008. - 269 с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - 1500 экз. - ISBN 978-5-7695-5609-8 : 248.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Д79
Дубцов, Георгий Георгиевич.
Технология приготовления пищи : учеб.пособие для студ. сред.проф.образования обучающ. по спец. " Технология продукции общественного питания" / Георгий Георгиевич Дубцов. - 5-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2008. - 269 с. : табл. - (Среднее профессиональное образование). - 1500 экз. - ISBN 978-5-7695-5609-8 : 248.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Технология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
394.
Подробнее
У79
Усов, Владимир Васильевич.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 4-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2006. - 415 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 5-7695-3327-7 : 193.00 р.
ББК 36.99я722
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
У79
Усов, Владимир Васильевич.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для студ. сред.проф.образования / Владимир Васильевич Усов. - 4-е изд.,стереотип. - М. : Академия , 2006. - 415 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 5000 экз. - ISBN 5-7695-3327-7 : 193.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Организация производства
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
395.
Подробнее
Ц94
Цыганова, Татьяна Борисовна.
Технология и организация производства хлебобулочных изделий : учебник для студ. сред.проф.образования / Татьяна Борисовна Цыганова. - М. : Академия , 2006. - 447 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 5-7695-2355-7 : 231.00 р.
ББК 36.99я722 +
65.304.25
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Хлеб -- Хлебобулочные изделия
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Ц94
Цыганова, Татьяна Борисовна.
Технология и организация производства хлебобулочных изделий : учебник для студ. сред.проф.образования / Татьяна Борисовна Цыганова. - М. : Академия , 2006. - 447 с. : табл. - (Начальное профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 5-7695-2355-7 : 231.00 р.
Рубрики: Россия
Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИКА -- ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- Хлеб -- Хлебобулочные изделия
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
396.
Подробнее
Д74
Дрибноход, Юлия Юрьевна.
Косметология : учеб.пособие для студент. образ.учрежд. средн.проф.образования / Юлия Юрьевна Дрибноход. - 4-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 538 с. - (Среднее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-15486-1 : 184.00 р.
ББК 51.204я723
Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНА -- Косметология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Д74
Дрибноход, Юлия Юрьевна.
Косметология : учеб.пособие для студент. образ.учрежд. средн.проф.образования / Юлия Юрьевна Дрибноход. - 4-е изд. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2009. - 538 с. - (Среднее профессиональное образование). - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-15486-1 : 184.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
МЕДИЦИНА -- Косметология
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
397.
Подробнее
А65
Андреев, Олег.
Техника быстрого чтения : самоучитель по программе "Школы Олега Андреева" / Олег Андреев. - М. : АСТ,Астрель ; Владимир : ВКТ, 2008. - 319 (прилож.табл.) с. - 5000 экз. - ISBN 978-5-17-050863-1. - ISBN 978-5-271-20993-2 : 103.00 р.
ББК 74.202.5
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАЗОВАНИЕ -- Быстрое чтение -- Чтение
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
А65
Андреев, Олег.
Техника быстрого чтения : самоучитель по программе "Школы Олега Андреева" / Олег Андреев. - М. : АСТ,Астрель ; Владимир : ВКТ, 2008. - 319 (прилож.табл.) с. - 5000 экз. - ISBN 978-5-17-050863-1. - ISBN 978-5-271-20993-2 : 103.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАЗОВАНИЕ -- Быстрое чтение -- Чтение
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
398.
Подробнее
Ф35
Федцов, Владимир Георгиевич.
Культура гостинично-туристского сервиса : учебное пособие для вузов / В. Г. Федцов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 503, [1] с. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 497. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-12708-7 (в пер.) : 121.00 р.
ББК 65.43я73
Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- Сервис
Аннотация: Данное учебное пособие поможет в изучении культуры гостинично-туристского сервиса, сведения о ней представлены в структурированном виде в соответствии со следующими аспектами: психологическим, этическим, эстетическим, корпоративным, организационным, экономическим. Рассмотрены основные тенденции развития гостинично-туристского сервиса. Приведена кнцепция гостинично-туристского комплекса в рыночной экономике. Детально изложены вопросы маркетинговых исследований культуры рекламной деятельности, подробно освещены проблемы культуры производственного менеджмента в гостинично-туристском сервисе. Даны рекомендации по культуре деловых взаимоотношений. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, преподавателей, руководителей гостинично-туристских комплексов
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Ф35
Федцов, Владимир Георгиевич.
Культура гостинично-туристского сервиса : учебное пособие для вузов / В. Г. Федцов. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2008. - 503, [1] с. ; 21 см. - (Высшее образование). - Библиография: с. 497. - 3000 экз. - ISBN 978-5-222-12708-7 (в пер.) : 121.00 р.
Кл.слова (ненормированные):
Экономика -- ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- Сервис
Аннотация: Данное учебное пособие поможет в изучении культуры гостинично-туристского сервиса, сведения о ней представлены в структурированном виде в соответствии со следующими аспектами: психологическим, этическим, эстетическим, корпоративным, организационным, экономическим. Рассмотрены основные тенденции развития гостинично-туристского сервиса. Приведена кнцепция гостинично-туристского комплекса в рыночной экономике. Детально изложены вопросы маркетинговых исследований культуры рекламной деятельности, подробно освещены проблемы культуры производственного менеджмента в гостинично-туристском сервисе. Даны рекомендации по культуре деловых взаимоотношений. Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, преподавателей, руководителей гостинично-туристских комплексов
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
399.
Подробнее
С59
Соколова, Юлия.
Тесты на интеллектуальное развитие ребёнка четырёх лет : пособие для игрового дошкольного обучения, осуществ. родителями, воспитателями дет.дошк.учрежд. и учителями / Юлия Соколова ; худ.: Е. Б. Белозерцева, Д. Белозерцев. - М. : Эксмо, 2009. - 63 с. : цв.ил. - (Академия дошкольного развития). - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-01033-2 : 73.00 р.
ББК 74.1в6 + 74.9
Рубрики: --Россия
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАЗОВАНИЕ -- ДОШКОЛЬНОЕ ВОСПИТАНИЕ -- Тест -- ДОМАШНЕЕ ВОСПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Белозерцева, Е.Б. \худ.\
Белозерцев, Д. \худ.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
С59
Соколова, Юлия.
Тесты на интеллектуальное развитие ребёнка четырёх лет : пособие для игрового дошкольного обучения, осуществ. родителями, воспитателями дет.дошк.учрежд. и учителями / Юлия Соколова ; худ.: Е. Б. Белозерцева, Д. Белозерцев. - М. : Эксмо, 2009. - 63 с. : цв.ил. - (Академия дошкольного развития). - 5000 экз. - ISBN 978-5-699-01033-2 : 73.00 р.
Рубрики: --Россия
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАЗОВАНИЕ -- ДОШКОЛЬНОЕ ВОСПИТАНИЕ -- Тест -- ДОМАШНЕЕ ВОСПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Белозерцева, Е.Б. \худ.\
Белозерцев, Д. \худ.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
400.
Подробнее
С59
Соколова, Юлия.
Тесты на интеллектуальное развитие ребёнка трёх лет : пособие для игрового дошкольного обучения, осуществ. родителями, воспитателями дет.дошк.учрежд. и учителями / Юлия Соколова ; худ. Е. Карпович. - М. : Эксмо, 2009. - 63 с. : цв.ил. - (Академия дошкольного развития). - доп.4000 экз. - ISBN 978-5-699-01032-5 : 73.00 р.
ББК 74.1в6 + 74.9
Рубрики: --Россия
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАЗОВАНИЕ -- ДОШКОЛЬНОЕ ВОСПИТАНИЕ -- Тест -- ДОМАШНЕЕ ВОСПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Карпович, Е. \худ.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
С59
Соколова, Юлия.
Тесты на интеллектуальное развитие ребёнка трёх лет : пособие для игрового дошкольного обучения, осуществ. родителями, воспитателями дет.дошк.учрежд. и учителями / Юлия Соколова ; худ. Е. Карпович. - М. : Эксмо, 2009. - 63 с. : цв.ил. - (Академия дошкольного развития). - доп.4000 экз. - ISBN 978-5-699-01032-5 : 73.00 р.
Рубрики: --Россия
Кл.слова (ненормированные):
ОБРАЗОВАНИЕ -- ДОШКОЛЬНОЕ ВОСПИТАНИЕ -- Тест -- ДОМАШНЕЕ ВОСПИТАНИЕ
Держатели документа:
Светловская ЦБС
Доп.точки доступа:
Карпович, Е. \худ.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Страница 40, Результатов: 516