База данных: Электронный Каталог
Страница 526, Результатов: 7323
Сортировка недоступна
Кол-во результатов более 1000
Отмеченные записи: 0
5251.
Подробнее
П 43
Погодин, Кирилл Сергеевич.
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) / К. С. Погодин. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 220 с. ; 21 см + 8 л. ил. - (Советы владельцам и управляющим: с чего начать, как преуспеть). - 2000 экз. - ISBN 978-5-459-01098-5 (в пер.)
ББК 65.431 + 36.99
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- КЕЙТЕРИНГ
Аннотация: Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные "подводные камни", которые могут встретиться в процессе деятельности
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
П 43
Погодин, Кирилл Сергеевич.
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг) / К. С. Погодин. - Санкт-Петербург : Питер, 2012. - 220 с. ; 21 см + 8 л. ил. - (Советы владельцам и управляющим: с чего начать, как преуспеть). - 2000 экз. - ISBN 978-5-459-01098-5 (в пер.)
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- РЕСТОРАНЫ -- РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС -- КЕЙТЕРИНГ
Аннотация: Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные "подводные камни", которые могут встретиться в процессе деятельности
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
5252.
Подробнее
84(4Фра)-4
Г 99
Гюго, Виктор (1802-1885).
Отверженные : [роман] / В. Гюго ; перевод с французского: Д. Лившиц [и др.]. - Санкт-Петербург : Азбука : Азбука-Аттикус, 2013. - 1245, [3] с. ; 22 см. - (The Big Book). - 6000 экз. - ISBN 978-5-389-04911-6 (в пер.) : 275.00 р.
ББК 84(4Фра)-44
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Лившиц, Д. \пер.\
Коган, Н. \пер.\
Эфрос, Н. \пер.\
Локс, К. \пер.\
Вахтерова, М. \пер.\
Левик, В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
84(4Фра)-4
Г 99
Гюго, Виктор (1802-1885).
Отверженные : [роман] / В. Гюго ; перевод с французского: Д. Лившиц [и др.]. - Санкт-Петербург : Азбука : Азбука-Аттикус, 2013. - 1245, [3] с. ; 22 см. - (The Big Book). - 6000 экз. - ISBN 978-5-389-04911-6 (в пер.) : 275.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Лившиц, Д. \пер.\
Коган, Н. \пер.\
Эфрос, Н. \пер.\
Локс, К. \пер.\
Вахтерова, М. \пер.\
Левик, В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
5253.
Подробнее
О-76
Остен, Джейн (1775-1817).
Эмма / Дж. Остен ; Доводы рассудка : [романы] / Джейн Остен ; [перевод с английского Е. Суриц ; художник А. Яковлев]. - Москва : Эксмо, 2008. - 637, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Зарубежная классика). - 3000 экз. - ISBN 978-5-699-10992-0 (в пер.) : 78.00 р.
ББК 84(4Вел)-44
Рубрики: Английская литература--Романы. Повести. Рассказы
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЗА ЗАРУБЕЖНАЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Кан, М.
Остен, Джейн
Суриц, Елена
Яковлев, А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
О-76
Остен, Джейн (1775-1817).
Эмма / Дж. Остен ; Доводы рассудка : [романы] / Джейн Остен ; [перевод с английского Е. Суриц ; художник А. Яковлев]. - Москва : Эксмо, 2008. - 637, [2] с. : ил. ; 21 см. - (Зарубежная классика). - 3000 экз. - ISBN 978-5-699-10992-0 (в пер.) : 78.00 р.
Рубрики: Английская литература--Романы. Повести. Рассказы
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЗА ЗАРУБЕЖНАЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Кан, М.
Остен, Джейн
Суриц, Елена
Яковлев, А. \худож.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
5254.
Подробнее
Г 34
О. Генри (1862-1910).
Короли и капуста : [повесть, рассказы] / О. Генри ; [перевод с английского Н. Дарузес, И. Гуровой, Е. Калашниковой и др.]. - Санкт-Петербург : Азбука : Азбука-Аттикус, 2014. - 411 с. ; 22 см. - (Мировая классика). - 12000 экз. - ISBN 978-5-389-08079-9 (в пер.) : 180.00 р.
Содержание:
Дары волхвов
Из любви к искусству
Золото и любовь
Меблированная комната
Сердце и крест
По первому требованию
Горящий светильник
Русские соболя
Последний лист
Персики
Трест, который лопнул
Рука, которая терзает весь мир
Супружество как точная наука
Гнусный обманщик
Превращение Джимми Валентайна
Вождь Краснокожих
Дороги, которые мы выбираем
Младенцы в джунглях
Родственные души
ББК 84(7Сое)-44
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--США, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
РАССКАЗЫ -- ПОВЕСТИ -- ЗАРУБЕЖНАЯ ЛИТЕРАТУРА
Аннотация: Знаменитый американский писатель О.Генри (Уильям Сидни Портер) — автор популярных коротких рассказов, мастер оригинальных поворотов сюжета, колоритных диалогов и ошеломляющих развязок. Творческое наследие писателя составляют десять сборников, или свыше шестисот новелл, представляющих собой нечто вроде юмористической энциклопедии американской жизни начала ХХ века. Впрочем, зарисовки О. Генри как нельзя лучше отвечают и тому, что мы наблюдаем в современной жизни. Необыкновенно занимательные и остроумные, рассказы О.Генри по-прежнему живая классика...
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Дарузес, Н. \пер.\
Гурова, А. \пер.\
Калашникова, Е. \пер.\
Лорие, М. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Г 34
О. Генри (1862-1910).
Короли и капуста : [повесть, рассказы] / О. Генри ; [перевод с английского Н. Дарузес, И. Гуровой, Е. Калашниковой и др.]. - Санкт-Петербург : Азбука : Азбука-Аттикус, 2014. - 411 с. ; 22 см. - (Мировая классика). - 12000 экз. - ISBN 978-5-389-08079-9 (в пер.) : 180.00 р.
Содержание:
Дары волхвов
Из любви к искусству
Золото и любовь
Меблированная комната
Сердце и крест
По первому требованию
Горящий светильник
Русские соболя
Последний лист
Персики
Трест, который лопнул
Рука, которая терзает весь мир
Супружество как точная наука
Гнусный обманщик
Превращение Джимми Валентайна
Вождь Краснокожих
Дороги, которые мы выбираем
Младенцы в джунглях
Родственные души
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--США, 20 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
РАССКАЗЫ -- ПОВЕСТИ -- ЗАРУБЕЖНАЯ ЛИТЕРАТУРА
Аннотация: Знаменитый американский писатель О.Генри (Уильям Сидни Портер) — автор популярных коротких рассказов, мастер оригинальных поворотов сюжета, колоритных диалогов и ошеломляющих развязок. Творческое наследие писателя составляют десять сборников, или свыше шестисот новелл, представляющих собой нечто вроде юмористической энциклопедии американской жизни начала ХХ века. Впрочем, зарисовки О. Генри как нельзя лучше отвечают и тому, что мы наблюдаем в современной жизни. Необыкновенно занимательные и остроумные, рассказы О.Генри по-прежнему живая классика...
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Дарузес, Н. \пер.\
Гурова, А. \пер.\
Калашникова, Е. \пер.\
Лорие, М. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
5255.
Подробнее
К 38
Киз, Дэниел (1927-2014).
Таинственная история Билли Миллигана : [роман] / Дэниел Киз ; [перевод с английского Ю. Федоровой]. - Москва : Эксмо, 2015. - 571, [1] с. ; 21 см. - (Интеллектуальный бестселлер). - Пер. изд. : The minds of Billy Milligan / Daniel Keyes. - 10000 экз. - ISBN 978-5-699-77053-3 (в пер.) : 233.00 р.
ББК 84(7Сое)-44
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--АМЕРИКА--21 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
РОМАНЫ
Аннотация: Билли просыпается и обнаруживает, что находится в тюремной камере. Ему сообщают, что он обвиняется в изнасиловании и ограблении. Билли потрясен: он ничего этого не делал! Последнее, что он помнит, - это как хотел броситься вниз с крыши здания школы. Ему говорят, что с тех пор прошло семь лет. Билли в ужасе: у него опять украли кусок жизни! Его спрашивают: что значит «украли кусок жизни»? И почему «опять»? Выходит, такое случается с ним не впервые? Но Билли не может ответить, потому что Билли ушел. Перу Дэниела Киза принадлежит одно из культовых произведений конца XX века - роман «Цветы для Элджернона». «Таинственная история Билли Миллигана» не менее потрясающа и проникновенна
Доп.точки доступа:
Федорова, Ю. \пер.\
Keyes, Daniel
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
К 38
Киз, Дэниел (1927-2014).
Таинственная история Билли Миллигана : [роман] / Дэниел Киз ; [перевод с английского Ю. Федоровой]. - Москва : Эксмо, 2015. - 571, [1] с. ; 21 см. - (Интеллектуальный бестселлер). - Пер. изд. : The minds of Billy Milligan / Daniel Keyes. - 10000 экз. - ISBN 978-5-699-77053-3 (в пер.) : 233.00 р.
Рубрики: ХУДОЖЕCТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ)--АМЕРИКА--21 ВЕК
Кл.слова (ненормированные):
РОМАНЫ
Аннотация: Билли просыпается и обнаруживает, что находится в тюремной камере. Ему сообщают, что он обвиняется в изнасиловании и ограблении. Билли потрясен: он ничего этого не делал! Последнее, что он помнит, - это как хотел броситься вниз с крыши здания школы. Ему говорят, что с тех пор прошло семь лет. Билли в ужасе: у него опять украли кусок жизни! Его спрашивают: что значит «украли кусок жизни»? И почему «опять»? Выходит, такое случается с ним не впервые? Но Билли не может ответить, потому что Билли ушел. Перу Дэниела Киза принадлежит одно из культовых произведений конца XX века - роман «Цветы для Элджернона». «Таинственная история Билли Миллигана» не менее потрясающа и проникновенна
Доп.точки доступа:
Федорова, Ю. \пер.\
Keyes, Daniel
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
5256.
Подробнее
Л 36
Леви, Марк (писатель-романист ; 1961- ).
Первая ночь : роман / М. Леви ; перевод с французского Е. Клоковой. - Москва : Иностранка : Азбука-Атикус, 2014. - 589 с. ; 17 см. - Пер. изд. : La premiére nuit / Marc Levy. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-01901-0 (в пер.) : 192.00 р.
ББК 84(4Фра)-44
Рубрики: Художественная литература--Литература Европы (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
РОМАНЫ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Клокова, Елена Викторовна \пер.\
Levy, Marc
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Л 36
Леви, Марк (писатель-романист ; 1961- ).
Первая ночь : роман / М. Леви ; перевод с французского Е. Клоковой. - Москва : Иностранка : Азбука-Атикус, 2014. - 589 с. ; 17 см. - Пер. изд. : La premiére nuit / Marc Levy. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-01901-0 (в пер.) : 192.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Художественная литература--Литература Европы (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
РОМАНЫ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Клокова, Елена Викторовна \пер.\
Levy, Marc
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
5257.
Подробнее
84(7Сое)-4
К 41
Кинг, Стивен (1947- ).
Гвенди и ее шкатулка : повесть / Стивен Кинг & Ричард Чизмар ; перевод с английского Т. Покидаевой. - Москва : АСТ, 2018. - 190 с. : ил. ; 17 см. - (Серия "Вселенная Стивена Кинга"). - Пер. изд. : Gwendys button box / Stephen King and Richard Chizmar. - 15000 экз. - ISBN 978-5-17-106608-6 (в пер.) : 160.00 р.
ББК 84(7Сое)-44
Рубрики: Американская литература (Х.Л.)--Проза, 20-21 вв.
Фантастические романы, повести и рассказы--США, 21 в.
Аннотация: Из Касл-Рока до Касл-Вью можно добраться тремя путями: по шоссе номер 117, по Плезант-роуд или по Лестнице самоубийц. Каждый день на протяжении всего лета 1974 года двенадцатилетняя Гвенди Питерсон поднималась по лестнице, державшейся на крепких железных болтах и проходившей зигзагом по отвесному склону. И однажды, когда Гвенди поднялась на вершину, переводя дыхание и слыша крики детей на площадке, к ней обратился незнакомец. На скамейке в тени сидел человек в черных джинсах, черном пиджаке и белой рубашке, расстегнутой у ворота. На голове у него была аккуратная маленькая черная шляпа. Придет время, и эта шляпа будет преследовать Гвенди в кошмарах… В маленьком городке Касл-Рок, штат Мэн, происходило много необычного, но об одной истории вы все же еще не слышали. И теперь пришло ее время…
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Чизмар, Ричард (1965- )
Покидаева, Татьяна Юрьевна (1968- ) \пер.\
King, Stephen
Chizmar, Richard
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
84(7Сое)-4
К 41
Кинг, Стивен (1947- ).
Гвенди и ее шкатулка : повесть / Стивен Кинг & Ричард Чизмар ; перевод с английского Т. Покидаевой. - Москва : АСТ, 2018. - 190 с. : ил. ; 17 см. - (Серия "Вселенная Стивена Кинга"). - Пер. изд. : Gwendys button box / Stephen King and Richard Chizmar. - 15000 экз. - ISBN 978-5-17-106608-6 (в пер.) : 160.00 р.
Рубрики: Американская литература (Х.Л.)--Проза, 20-21 вв.
Фантастические романы, повести и рассказы--США, 21 в.
Аннотация: Из Касл-Рока до Касл-Вью можно добраться тремя путями: по шоссе номер 117, по Плезант-роуд или по Лестнице самоубийц. Каждый день на протяжении всего лета 1974 года двенадцатилетняя Гвенди Питерсон поднималась по лестнице, державшейся на крепких железных болтах и проходившей зигзагом по отвесному склону. И однажды, когда Гвенди поднялась на вершину, переводя дыхание и слыша крики детей на площадке, к ней обратился незнакомец. На скамейке в тени сидел человек в черных джинсах, черном пиджаке и белой рубашке, расстегнутой у ворота. На голове у него была аккуратная маленькая черная шляпа. Придет время, и эта шляпа будет преследовать Гвенди в кошмарах… В маленьком городке Касл-Рок, штат Мэн, происходило много необычного, но об одной истории вы все же еще не слышали. И теперь пришло ее время…
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Чизмар, Ричард (1965- )
Покидаева, Татьяна Юрьевна (1968- ) \пер.\
King, Stephen
Chizmar, Richard
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
5258.
Подробнее
Л 80
Лотова, Людмила Ивановна.
Ботаника : морфология и анатомия высших растений: учебник для студ. высших учеб. заведений, обучающихся по биологическим специальностям / Л. И. Лотова. - Изд. 4-е, доп. - Москва : ЛИБРОКОМ, 2010. - 510 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 482- 485. - Указ. терминов.: с. 486-503. - Указ. названий растений.: с. 504 - 510. - ISBN 978-5-397-01047-4 (в пер.) : 150.00 р.
ББК 28.5я73
Рубрики: Высшие растения--Анатомия--Учебники для высших учебных заведений
Высшие растения--Морфология--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ботаника -- анатомия растений -- морфология растений
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Л 80
Лотова, Людмила Ивановна.
Ботаника : морфология и анатомия высших растений: учебник для студ. высших учеб. заведений, обучающихся по биологическим специальностям / Л. И. Лотова. - Изд. 4-е, доп. - Москва : ЛИБРОКОМ, 2010. - 510 с. : ил. ; 22 см. - Библиогр.: с. 482- 485. - Указ. терминов.: с. 486-503. - Указ. названий растений.: с. 504 - 510. - ISBN 978-5-397-01047-4 (в пер.) : 150.00 р.
| ГРНТИ |
Рубрики: Высшие растения--Анатомия--Учебники для высших учебных заведений
Высшие растения--Морфология--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ботаника -- анатомия растений -- морфология растений
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
5259.
Подробнее
Р 67
Роллинс, Джеймс.
Бездна : роман / Джеймс Роллинс ; [перевод с английского А. Новикова]. - Москва : Эксмо ; Санкт-Петербург : Домино, 2009. - 544 с. ; 22 см. - (Книга-загадка, книга-бестселлер). - Пер. изд. : Deep Fathom / Rollins James. - 10000 экз. - ISBN 978-5-699-31060-9 (в пер.) : 119.00 р.
ББК 84(7Сое)-44
Рубрики: Художественная литература--Современная русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
приключения -- океан -- катастрофа
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Новиков , А. \пер.\
James, Rollins
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Р 67
Роллинс, Джеймс.
Бездна : роман / Джеймс Роллинс ; [перевод с английского А. Новикова]. - Москва : Эксмо ; Санкт-Петербург : Домино, 2009. - 544 с. ; 22 см. - (Книга-загадка, книга-бестселлер). - Пер. изд. : Deep Fathom / Rollins James. - 10000 экз. - ISBN 978-5-699-31060-9 (в пер.) : 119.00 р.
Рубрики: Художественная литература--Современная русская литература (произведения)
Кл.слова (ненормированные):
приключения -- океан -- катастрофа
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Новиков , А. \пер.\
James, Rollins
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
5260.
Подробнее
М 45
Мейл, Питер (1939- ).
Путешествие с вилкой и штопором / П. Мейл ; Исповедь булочника / Питер Мейл ; [перевод с английского И. П. Пандер]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2011. - 230, [6], 109, [1], с. встреч. паг. : ил. ; 21 см. - (Амфора Travel. Франция). - 4000 экз. - ISBN 978-5-367-01753-3 (в пер.) : 50.00 р.
Книга-перевертыш
~РУБ 84(4Вел)-44 + 36.997
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Художественная литература
Литература Европы (произведения)--Франция
Аннотация: В этой книге с удовольствием и любовью рассказывается о французском народном календаре: о праздниках, ярмарках, конкурсах и традициях. Вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе.
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Мейл, Питер
Озе, Жерар
Пандер, Ирина П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ ЧЗ (1)
Свободны: ЦГБ ЧЗ (1)
М 45
Мейл, Питер (1939- ).
Путешествие с вилкой и штопором / П. Мейл ; Исповедь булочника / Питер Мейл ; [перевод с английского И. П. Пандер]. - Санкт-Петербург : Амфора, 2011. - 230, [6], 109, [1], с. встреч. паг. : ил. ; 21 см. - (Амфора Travel. Франция). - 4000 экз. - ISBN 978-5-367-01753-3 (в пер.) : 50.00 р.
Книга-перевертыш
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Художественная литература
Литература Европы (произведения)--Франция
Аннотация: В этой книге с удовольствием и любовью рассказывается о французском народном календаре: о праздниках, ярмарках, конкурсах и традициях. Вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе.
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Мейл, Питер
Озе, Жерар
Пандер, Ирина П. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ ЧЗ (1)
Свободны: ЦГБ ЧЗ (1)
Страница 526, Результатов: 7323