Электронный каталог

41
С 30

    Семенная продуктивность и вегетативное размножение цветочных растений. - КИШИНЕВ : [б. и.], 1982. - Б. ц.

Семенная продуктивность и вегетативное размножение цветочных растений [Текст] , 1982

45
К 88
Кугенев, П. В.
    МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ / П. В. Кугенев. - М. : [б. и.], 1981. - Б. ц.

Кугенев, П.В. МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ [Текст] / П. В. Кугенев, 1981

47.2
М 31
Маслова, Г. В.
    Реология рыбы и рыбных продуктов / Г. В. Маслова. - М. : [б. и.], 1981

Маслова, Г.В. Реология рыбы и рыбных продуктов [Текст] / Г. В. Маслова, 1981

47.2
Р 60
Родин, Е. М.
    Холодильная технология рыбных продуктов / Е. М. Родин. - М. : [б. и.], 1979. - Б. ц.

Родин, Е.М. Холодильная технология рыбных продуктов [Текст] / Е. М. Родин, 1979

65.42
Т 50

    ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ . - М. : [б. и.], 1975. - Б. ц.

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ [Текст] , 1975

36
К 80
Крестов, А. П.
    ПРОИЗВОДСТВО КУЛИНАРНЫХ,КОПЧЕНЫХ,ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ РЫБНЫХ И НЕРЫБНЫХ ПРОДУКТОВ / А. П. Крестов. - М. : [б. и.], 1964. - Б. ц.

Крестов, А.П. ПРОИЗВОДСТВО КУЛИНАРНЫХ,КОПЧЕНЫХ,ГАСТРОНОМИЧЕСКИХ РЫБНЫХ И НЕРЫБНЫХ ПРОДУКТОВ [Текст] / А. П. Крестов, 1964

36
Ф 70
Флауменбаум, Б. Л.
    ОСНОВЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / Б. Л. Флауменбаум. - М. : [б. и.], 1982. - Б. ц.

Флауменбаум, Б.Л. ОСНОВЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ [Текст] / Б. Л. Флауменбаум, 1982

36
Н 73
Новиков, В. М.
    ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / В. М. Новиков. - М. : [б. и.], 1972. - Б. ц.

Новиков, В.М. ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [Текст] / В. М. Новиков, 1972

36
Г 49
Гинзбург, А. С.
    МАССОВЛАГООБМЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / А. С. Гинзбург. - М. : [б. и.], 1982. - Б. ц.

Гинзбург, А.С. МАССОВЛАГООБМЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ [Текст] / А. С. Гинзбург, 1982

36
Р 60
Родин, Е. М.
    ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ / Е. М. Родин. - М. : [б. и.], 1989. - Б. ц.

Родин, Е.М. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ [Текст] / Е. М. Родин, 1989