Электронный каталог — Электронная библиотека

База данных: Электронный Каталог

Страница 1, Результатов: 2

Отмеченные записи: 0

Антипов, Сергей Тихонович. Индустриальные технологические комплексы продуктов питания [Текст] : учебник для лиц (студентов, аспирантов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата/магистратуры/специалитета "Машиностроение" / С. Т. Антипов, С. А. Бредихин, В. Ю. Овсянников, В. А. Панфилов ; под редакцией В. А. Панфилова, 2020. - 439 с. - ISBN 978-5-8114-4201-0. - Текст : непосредственный.

Подробнее

Л81/И 608-393867652
36.81
А 72
Антипов, Сергей Тихонович.
Индустриальные технологические комплексы продуктов питания : учебник для лиц (студентов, аспирантов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата/магистратуры/специалитета "Машиностроение" / С. Т. Антипов, С. А. Бредихин, В. Ю. Овсянников, В. А. Панфилов ; под редакцией В. А. Панфилова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2020. - 439 с. : ил. ; 24 см. - (Учебники для вузов. Специальная литература). - Библиография: с. 439. - 100 экз. - ISBN 978-5-8114-4201-0 (в пер.) : 2651.00 р. - Текст : непосредственный.

ГРНТИ

65.13

ББК 36.81-5я73

Рубрики: Пищевые продукты--Технология производства--Учебники для высших учебных заведений

Пищевые предприятия--Технологические комплексы--Разработка--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- продукты питания -- пищевые предприятия -- технологические комплексы -- технологические линии -- машинные технологии пищевых продуктов -- оборудование пищевых производств
Доп.точки доступа:
Бредихин, Сергей Алексеевич
Овсянников, Виталий Юрьевич
Панфилов, Виктор Александрович

Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Краткое Полное

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств [Текст] : учебник для вузов / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, В. А. Панфилов [ и др.] ; под редакцией академика РАН В. А. Панфилова, 2021. - 395 с. - ISBN 978-5-8114-7654-1. - Текст : непосредственный.

Подробнее

36.81
О-22

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств : учебник для вузов / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, В. А. Панфилов [ и др.] ; под редакцией академика РАН В. А. Панфилова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021. - 395 с. : ил. ; 24 см. - Библиография: с. 395. - 60 экз. - ISBN 978-5-8114-7654-1 (в пер.) : 2813.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.81-5я73

Рубрики: Пищевые продукты--Технология производства--Учебники для высших учебных заведений

Пищевые предприятия--Технологические комплексы--Разработка--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
пищевые предприятия -- Переработка отходов -- технологические комплексы -- технологическое оборудование -- характеристики
Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович
Ключников, Андрей Иванович
Панфилов, Виктор Александрович
Попов, Анатолий Михайлович
Федоренко, Борис Николаевич

Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Страница 1, Результатов: 2

Все поступления за

Или выберите интересующий месяц