Оборудование для утилизации отходов пищевых производств [Текст] : учебник для вузов / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, В. А. Панфилов [ и др.] ; под редакцией академика РАН В. А. Панфилова, 2021. - 395 с. - ISBN 978-5-8114-7654-1. - Текст : непосредственный.

Оборудование для утилизации отходов пищевых производств [Текст] : учебник для вузов / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, В. А. Панфилов [ и др.] ; под редакцией академика РАН В. А. Панфилова, 2021. - 395 с. - ISBN 978-5-8114-7654-1. - Текст : непосредственный.

https://elib.bibliofedorovka-39.ru/lib/document/SVT/76A93352-D3CB-425F-BD33-8A592CC9EADA/

36.81
О-22

    Оборудование для утилизации отходов пищевых производств : учебник для вузов / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, В. А. Панфилов [ и др.] ; под редакцией академика РАН В. А. Панфилова. - Санкт-Петербург ; Москва ; Краснодар : Лань, 2021. - 395 с. : ил. ; 24 см. - Библиография: с. 395. - 60 экз. - ISBN 978-5-8114-7654-1 (в пер.) : 2813.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.81-5я73

Рубрики: Пищевые продукты--Технология производства--Учебники для высших учебных заведений

   Пищевые предприятия--Технологические комплексы--Разработка--Учебники для высших учебных заведений

Кл.слова (ненормированные):
пищевые предприятия -- Переработка отходов -- технологические комплексы -- технологическое оборудование -- характеристики
Доп.точки доступа:
Антипов, Сергей Тихонович
Ключников, Андрей Иванович
Панфилов, Виктор Александрович
Попов, Анатолий Михайлович
Федоренко, Борис Николаевич

Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)

QR-код документа