Авроров, Валерий Александрович. Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебное пособие / В. А Авроров, 2023. - 794 с. - ISBN 978-5-9729-1153-0. - Текст : непосредственный.

 

QR-код документа

Оценок: 0

36.81-5я73
А 21
Авроров, Валерий Александрович.
    Процессы и аппараты пищевых производств : учебное пособие / В. А Авроров. - Москва ; Вологда : Инфра-Инженерия, 2023. - 794 с. : цв. ил., табл. ; 22 см. - ISBN 978-5-9729-1153-0 (в пер.) : 4028.00 р. - Текст : непосредственный.

ББК 36.81-5я73

Кл.слова (ненормированные):
ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ -- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ПИЩЕВОЕ МАШИНОСТРОЕНИЕ -- ПРОЦЕССЫ -- АППАРАТЫ -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)

Авторизуйтесь для получения дополнительных услуг

Похожие издания по классификации

Авроров, Валерий Александрович. Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования пищевых производств : учебное пособие для студентов в высших учебных заведении, обучающихся по направлению "Пищевая инженерия" / В. А. Авроров, Н. Д. Тутов, В. С. Николаев, 2024. - 663 с. - ISBN 978-5-94178-344-1
Оборудование для утилизации отходов пищевых производств [Текст] : учебник для вузов / С. Т. Антипов, А. И. Ключников, В. А. Панфилов [ и др.] ; под редакцией академика РАН В. А. Панфилова, 2021. - 395 с. - ISBN 978-5-8114-7654-1. - Текст : непосредственный.
Антипов, Сергей Тихонович. Индустриальные технологические комплексы продуктов питания [Текст] : учебник для лиц (студентов, аспирантов, адъюнктов), обучающихся по основным образовательным программам высшего образования по направлению подготовки бакалавриата/магистратуры/специалитета "Машиностроение" / С. Т. Антипов, С. А. Бредихин, В. Ю. Овсянников, В. А. Панфилов ; под редакцией В. А. Панфилова, 2020. - 439 с. - ISBN 978-5-8114-4201-0. - Текст : непосредственный.