Электронный каталог

36
С 28
Сегеда, Д. Г.
    ОХРАНА ТРУДА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ / Д. Г. Сегеда. - М. : [б. и.], 1983. - Б. ц.

Сегеда, Д.Г. ОХРАНА ТРУДА В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ [Текст] / Д. Г. Сегеда, 1983

36
Ф 70
Флауменбаум, Б. Л.
    ОСНОВЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / Б. Л. Флауменбаум. - М. : [б. и.], 1982. - Б. ц.

Флауменбаум, Б.Л. ОСНОВЫ КОНСЕРВИРОВАНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ [Текст] / Б. Л. Флауменбаум, 1982

36
Р 15
Радаева, И. А.
    ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ И ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА / И. А. Радаева. - М. : [б. и.], 1986. - Б. ц.

Радаева, И.А. ТЕХНОЛОГИЯ МОЛОЧНЫХ КОНСЕРВОВ И ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА [Текст] / И. А. Радаева, 1986

36
Н 73
Новиков, В. М.
    ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ / В. М. Новиков. - М. : [б. и.], 1972. - Б. ц.

Новиков, В.М. ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ [Текст] / В. М. Новиков, 1972

36
Б 43
Белобородов, В. В.
    ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ / В. В. Белобородов. - М. : [б. и.], 1983. - Б. ц.

Белобородов, В.В. ТЕПЛОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ [Текст] / В. В. Белобородов, 1983

36
Г 49
Гинзбург, А. С.
    МАССОВЛАГООБМЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ / А. С. Гинзбург. - М. : [б. и.], 1982. - Б. ц.

Гинзбург, А.С. МАССОВЛАГООБМЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ [Текст] / А. С. Гинзбург, 1982

36
С 76
Станкович, Г. П.
    СПРАВОЧНИК МОЛОДОГО ОФИЦИАНТА / Г. П. Станкович. - М. : [б. и.], 1989. - Б. ц.

Станкович, Г.П. СПРАВОЧНИК МОЛОДОГО ОФИЦИАНТА [Текст] / Г. П. Станкович, 1989

36
Г 61

   Головин, А. Н.
    КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ / А. Н. Головин. - М. : [б. и.], 1978 - .
   Ч.2. - 1978. - Б. ц.

Головин А. Н. КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА РЫБНОЙ ПРОДУКЦИИ [Текст] . Ч.2, 1978

36
Р 60
Родин, Е. М.
    ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ / Е. М. Родин. - М. : [б. и.], 1989. - Б. ц.

Родин, Е.М. ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ [Текст] / Е. М. Родин, 1989

36
К 68
Корочкина, Л. С.
    ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ / Л. С. Корочкина. - М. : [б. и.], 1974. - Б. ц.

Корочкина, Л.С. ТЕХНОЛОГИЯ И ОБОРУДОВАНИЕ РЫБООБРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ [Текст] / Л. С. Корочкина, 1974