База данных: Электронный Каталог
Страница 15, Результатов: 150
Отмеченные записи: 0
141.
Подробнее
Б 73
Богданова, Оксана Васильевна.
Народные рецепты медовой кулинарии / Оксана Васильевна Богданова, Василий Иванович Сербовка ;[художник Ольга Вячеславовна Стильве]. - Калининград : Калининградское книжное издание, 1994. - 239 с. : цв. ил. ; 20 см. - 20000 экз. - ISBN 5-85500-358-2 (в пер.) : 2.50 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Сербовка, Василий Иванович
Стильве, Ольга Вячеславовна \худож.\
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
Б 73
Богданова, Оксана Васильевна.
Народные рецепты медовой кулинарии / Оксана Васильевна Богданова, Василий Иванович Сербовка ;[художник Ольга Вячеславовна Стильве]. - Калининград : Калининградское книжное издание, 1994. - 239 с. : цв. ил. ; 20 см. - 20000 экз. - ISBN 5-85500-358-2 (в пер.) : 2.50 р. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Сербовка, Василий Иванович
Стильве, Ольга Вячеславовна \худож.\
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
142.
Подробнее
А 92
Атаян, Софья Семёновна.
Домашнее консервирование : издание второе, дополненное / Софья Семёновна Атаян. - [Б. м.] : Картя Молдовеняскэ, 1980. - 223 с. ; 20 см. - 100000 экз. - 0.95 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
А 92
Атаян, Софья Семёновна.
Домашнее консервирование : издание второе, дополненное / Софья Семёновна Атаян. - [Б. м.] : Картя Молдовеняскэ, 1980. - 223 с. ; 20 см. - 100000 экз. - 0.95 р. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
143.
Подробнее
С 81
Столик, накройся! / составитель Райнер Кробот. - Берлин : Юнге Вельт, 1988. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Кробот, Райнер \сост.\
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
С 81
Столик, накройся! / составитель Райнер Кробот. - Берлин : Юнге Вельт, 1988. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ
Держатели документа:
МБУК "СЦБС" им. Федорова Н.Ф.
Доп.точки доступа:
Кробот, Райнер \сост.\
Экземпляры всего: 1
ДБ ЧЗ (1)
Свободны: ДБ ЧЗ (1)
144.
Подробнее
И 33
Извекова, Надежда Александровна.
И вкусно, и просто : занимательная кулинария : [для школьников] / Н. А. Извекова ; ред. О. Снегова. - Москва : Молодая гвардия, 1988. - 111 с. : ил. ; 17 см. - (Мир твоих увлечений). - Библиогр. в конце кн. - 100000 экз. - ISBN 5-235-00075-7 : 0.15 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.996Ст
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты блюд
Доп.точки доступа:
Снегова, О. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ДГБ ЧЗ (1)
Свободны: ДГБ ЧЗ (1)
И 33
Извекова, Надежда Александровна.
И вкусно, и просто : занимательная кулинария : [для школьников] / Н. А. Извекова ; ред. О. Снегова. - Москва : Молодая гвардия, 1988. - 111 с. : ил. ; 17 см. - (Мир твоих увлечений). - Библиогр. в конце кн. - 100000 экз. - ISBN 5-235-00075-7 : 0.15 р. - Текст : непосредственный.
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- рецепты блюд
Доп.точки доступа:
Снегова, О. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ДГБ ЧЗ (1)
Свободны: ДГБ ЧЗ (1)
145.
Подробнее
Е 15
Евдокимова, Юлия Владиславовна.
Русский Новый год : от царского стола до советских застолий / Юлия Евдокимова ; фото блюд Ю. Спирина [и др.]. - Моcква : Эксмо, 2025. - 125, [2] с. : фот. цв., цв. ил. ; 25 см. - (Кулинария. Новогодний праздник). - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-209730-0 (в пер.) : 1801.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ИСТОРИЯ -- НОВЫЙ ГОД -- РОЖДЕСТВО -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- РЕЦЕПТЫ -- ЦАРСКИЙ СТОЛ -- СОВЕТСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ
Доп.точки доступа:
Спирина, Ю. \фот.\
Клыканова, А. \фот.\
Евдокимов, А. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Е 15
Евдокимова, Юлия Владиславовна.
Русский Новый год : от царского стола до советских застолий / Юлия Евдокимова ; фото блюд Ю. Спирина [и др.]. - Моcква : Эксмо, 2025. - 125, [2] с. : фот. цв., цв. ил. ; 25 см. - (Кулинария. Новогодний праздник). - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-209730-0 (в пер.) : 1801.00 р. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ИСТОРИЯ -- НОВЫЙ ГОД -- РОЖДЕСТВО -- СЕРВИРОВКА СТОЛА -- РЕЦЕПТЫ -- ЦАРСКИЙ СТОЛ -- СОВЕТСКОЕ ЗАСТОЛЬЕ
Доп.точки доступа:
Спирина, Ю. \фот.\
Клыканова, А. \фот.\
Евдокимов, А. \фот.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
146.
Подробнее
Л 45
Ленивая кухня : простые рецепты на каждый день / перевод с французского Екатерины Самусенко. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2025. - 136, [4] с. : цв. ил., табл. ; 16 см. - Пер. изд. : 100 syper recettes : petits prix. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-26677-3 (в пер.) : 627.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997
Рубрики: Кулинария--Рецептура блюд
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ
Доп.точки доступа:
Самусенко, Екатерина \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Л 45
Ленивая кухня : простые рецепты на каждый день / перевод с французского Екатерины Самусенко. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2025. - 136, [4] с. : цв. ил., табл. ; 16 см. - Пер. изд. : 100 syper recettes : petits prix. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-26677-3 (в пер.) : 627.00 р. - Текст : непосредственный.
Рубрики: Кулинария--Рецептура блюд
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ
Доп.точки доступа:
Самусенко, Екатерина \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
147.
Подробнее
И 87
Исмаилова, Эльмира.
Любовь по-стамбульски : сердечные авантюры в самом гастрономическом городе / Эсмира Исмаилова. - Моcква : Эксмо, 2024. - 328, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий). - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-160130-0 (в пер.) : 789.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997 + 26.89(5Туц)
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- ТУРЦИЯ
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
И 87
Исмаилова, Эльмира.
Любовь по-стамбульски : сердечные авантюры в самом гастрономическом городе / Эсмира Исмаилова. - Моcква : Эксмо, 2024. - 328, [3] с. : ил. ; 22 см. - (Еда, города, истории. Книги со вкусом путешествий). - 3000 экз. - ISBN 978-5-04-160130-0 (в пер.) : 789.00 р. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- КУХНЯ НАРОДОВ МИРА -- ТУРЦИЯ
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
148.
Подробнее
Х 11
Хёсс-Кнакал, Александр.
Сказочная книга праздничных блюд : под истории Ш. Перро, бр. Гримм, Г.Х. Андерсена / Александр Хёсс-Кнакал ; фотограф Мелина Кутелас ; перевод с немецкого Екатерины Глушко. - Москва : Эксмо, 2024. - 207 с. : цв. ил. ; 26 см. - (Кулинария. Новогодний праздник). - Алфавитный указатель с. 202-206. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-210045-1 (в пер.) : 1923.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.996
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- НОВЫЙГОД -- РОЖДЕСТВО -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ
Доп.точки доступа:
Кутелас, Мелина \фот.\
Глушко, Екатерина \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Х 11
Хёсс-Кнакал, Александр.
Сказочная книга праздничных блюд : под истории Ш. Перро, бр. Гримм, Г.Х. Андерсена / Александр Хёсс-Кнакал ; фотограф Мелина Кутелас ; перевод с немецкого Екатерины Глушко. - Москва : Эксмо, 2024. - 207 с. : цв. ил. ; 26 см. - (Кулинария. Новогодний праздник). - Алфавитный указатель с. 202-206. - 2000 экз. - ISBN 978-5-04-210045-1 (в пер.) : 1923.00 р. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- НОВЫЙГОД -- РОЖДЕСТВО -- ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА -- РЕЦЕПТЫ
Доп.точки доступа:
Кутелас, Мелина \фот.\
Глушко, Екатерина \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
149.
Подробнее
С 56
Соваж, Доминик.
Торты, а еще пирожные, кексы, пудинги и тарты : издания для досуга / Д. Соваж, А. Бертран, И. Бранк-Лепаж ; перевод с французского Елены Савенковой. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2025. - 136, [5] с. : 26a-цв. ил. ; 26 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-26674-2 (в пер.) : 1032.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.997
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА
Доп.точки доступа:
Бертран, Анна
Бранк-Лепаж, Изабель
Савенкова, Е. В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
С 56
Соваж, Доминик.
Торты, а еще пирожные, кексы, пудинги и тарты : издания для досуга / Д. Соваж, А. Бертран, И. Бранк-Лепаж ; перевод с французского Елены Савенковой. - Москва : КоЛибри : Азбука-Аттикус, 2025. - 136, [5] с. : 26a-цв. ил. ; 26 см. - 3000 экз. - ISBN 978-5-389-26674-2 (в пер.) : 1032.00 р. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ВЫПЕЧКА
Доп.точки доступа:
Бертран, Анна
Бранк-Лепаж, Изабель
Савенкова, Е. В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
150.
Подробнее
Т 38
Технология продукции общественного питания : учебник для вузов / под редакцией д.т.н., профессора А. С. Ратушного. - 8-е издание. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2026. - 335 с. ; 22 см. - (Учебные издания для вузов). - 30 экз. - ISBN 978-5-394-06061-8 (в пер.) : 2409.00 р. - Текст : непосредственный.
ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Доп.точки доступа:
Ратушный, А. С.
Баранов, Б. А.
Элиарова, Т. С.
Липатова, Л. П.
Аминов, С. С.
Жубрева, Т. В.
Соколов, А. Ю.
Троицкая, Е. Я.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Т 38
Технология продукции общественного питания : учебник для вузов / под редакцией д.т.н., профессора А. С. Ратушного. - 8-е издание. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2026. - 335 с. ; 22 см. - (Учебные издания для вузов). - 30 экз. - ISBN 978-5-394-06061-8 (в пер.) : 2409.00 р. - Текст : непосредственный.
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКЦИЯ -- ТЕХНОЛОГИИ -- УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
Доп.точки доступа:
Ратушный, А. С.
Баранов, Б. А.
Элиарова, Т. С.
Липатова, Л. П.
Аминов, С. С.
Жубрева, Т. В.
Соколов, А. Ю.
Троицкая, Е. Я.
Экземпляры всего: 1
ЦГБ АБ (1)
Свободны: ЦГБ АБ (1)
Страница 15, Результатов: 150